Hello friends who love good recipes, Today I want to share this delicious beet salad is very similar to the Russian but has no mayonnaise and is chopped into slices. Accompanied by a delicious fried chicken and rice.
Ingrendiente
For the salad
- Beet
- Potatoes
- Carrots
- Egg
- Onion
For the chicken
- chopped chicken
- Cilantro
- garlic
- onion
- chili
- spices and salt to taste
- bread crumbs
For the rice
- 1 1 cup of white rice
- 2 cups of water
- slice of onion
- 1 clove of garlic
- salt to taste
Place all the ingredients of the salad to parboil with all the ingredients and peel so that it does not lose all the nutrients. Then we prepare the rice by placing the two cups of water to boil with the onion, garlic and salt to taste. Once it is boiling we place the cup of rice and let it dry without stirring too much so as not to make our rice chicha.
Hola amigos amantes de las buenas recetas, Hoy les quiero compartir esta deliciosa ensalada de remolacha es muy parecida a la rusa pero no lleva mayonesa y es picada en rodaja. Acompañada de un deliciosa pollo frito y arroz.
Ingrendiente
Para la ensalda
- Remolacha
- Papas
- Zanahorias
- Huevo
- Cebolla
Para el pollo
- pollo picado
- cilantro
- ajo
- cebolla
- aji
- especies y sal al gusto
- Pan rallado
Para el arroz
- 1 1 taza de harroz blanco
- 2 taza de agua
- rodaja de cebolla
- 1 diente de ajo
- sal al gusto
colocando todos los ingredientes de la ensalada a sancochar con todo y cascara para que no pierda todo los nutrientes. Luego preparamos el arroz colocando las dos taza de agua a hervir junto a la cebolla, ajo y la sal al gusto una vez este hirviendo colocamos la taza de arroz y dejamos a que se seque sin revolver mucho para no hacer chicha nuestro arroz.
Now we are going to marinate our chicken which we place to parboil for 6 minutes and then place in a cup and pour the liquefied seasonings which are onion, cilantro, chili and garlic, season with salt and spices of your taste, pass through the bread crumbs and fry.
Ahora vamos marinando nuestro pollo el cual colocamos a sancochar por 6 minutos y luego colocamos en un taza y vertemos los aliños licuado que son cebolla, cilantro, ají y ajo, condimentamos con sal y las es especies de su gusto pasamos por el pan molido y freímos
Once our vegetables for the salad are soft, we take them out of the water and let them rest so as not to burn our hands, then we peel everything and chop into slices and season only with lemon or vinegar, onion and salt.
Ya este paso nuestras verduras para la ensalada están blandas sacamos del agua y dejamos reposar para no quemarnos las manos luego pelamos todo y picamos en rodajas y condimentamos solo con limón o vinagre, cebolla y sal
Once everything is ready, we serve and enjoy this delicious homemade dish with lots of love for our family
Un vez tengamos todo listo servimos y disfrutamos de este delicioso platillo hecho en casa con mucho amor para nuestra familia