Hola amigos foodies hoy les comparto lo que fue el almuerzo del día de hoy unos ricos espaguetis con carne molida y tajada la comida preferida de mi niño. esta es una comida muy practica y faciL de hacer aparte de que somos amante de las pastas. ahora vamos a la preparación y necesitamos.
- 1/2 de espaguetis
- 1/4 de carne molida
- 1/2 media cebolla
- pimentón
- ajo
- cilantro
- tomates
- Hoja de albahaca
- pasta de tomate
- aceite
- especies al gusto, sal
Elaboración: en una ola colocamos abundante agua con sal y dejamos hervir una vez hierva colocamos nuestros espaguetis a cocinar hasta que estén al dentes colamos y colocamos poquito de aceite o mantequilla movemos y preservamos.
Hello friends foodies, today I share with you what was today's lunch, a delicious spaghetti with ground beef and slices, my son's favorite meal. this is a very practical and easy meal to make, besides we are pasta lovers. now let's go to the preparation and we need.
- 1/2 of spaghetti
- 1/4 of ground beef
- 1/2 half an onion
- paprika
- garlic
- cilantro
- tomatoes
- basil leaf
- tomato paste
- oil
- spices to taste, salt
Elaboration: in a pot we put abundant water with salt and let it boil, once it boils we put our spaghetti to cook until it is al dente, strain it and put a little bit of oil or butter, stir and preserve.
En un salten colocamos a sofreír ajo cebolla y tomates picaditos en cubos una vez sofritos coloco nuestra carne a sofreír junto con esto, luego licuamos 1 tomate, trozo de pimentón, 174 de cebolla y el cilantro estos los licuamos muy bien. Luego de que este nuestra carne sofrita le colocamos los aliños licuados.
In a salten we put to fry garlic, onion and tomatoes chopped in cubes, once fried we put our meat to fry together with this, then we blend 1 tomato, piece of paprika, 174 onion and cilantro, these we blend them very well. After our meat is sautéed we add the liquefied seasonings.
Removemos para integrar todo colocamos pasta de tomate, sal, condimento de tu preferencia no olvides siempre a tus salsa colocar hojas de albahaca secas y oréganos creo que le da el toque especial a las salsa. Continuamos colocamos la pasta de tomate dejamos cocinar y que integren sabores.
Stir to integrate everything, add tomato paste, salt, seasoning of your preference, do not forget to always add dried basil leaves and oregano to your sauce, I think it gives a special touch to the sauce. We continue adding the tomato paste and let it cook and integrate the flavors.
Para luego servir y disfrutar de un rico almuerzo el cual acampanamos con una ricas tajadas fritas de plátano maduro.
Then we served and enjoyed a delicious lunch with a delicious fried slices of ripe plantain.
