Welcome to my blog my dear hivers, I want to share with you today how to prepare some pork chops with sautéed vegetables, I wanted to accompany my chops with rice and parboiled plantain.
Vamos a necesitar/We are going to need:
Chuletas de Puerco/ Pork chops.
Cebolla, zanahoria, pimentón, orégano, comino, sal, aceite/ Onion, carrot, paprika, oregano, cumin, salt, oil.
Taza de Arroz/ Cup of rice.
Plátano/plantain.
Para comenzar vamos a cortar la zanahoria, cebolla y el pimentón en juliana.
To start we are going to cut the carrot, onion and paprika into julienne strips.
Luego triturar un ajo y sofreír en un poquito de aceite, después añadir los vegetales.
Then crush a piece of garlic and fry in a little oil, then add the vegetables.
Añadir comino y orégano a los vegetales.
Add cumin and oregano to vegetables.
Agregar sal a las chuletas. Puedes añadir cualquier otro condimento de tu gusto, pero para mi preparación solo añadí sal, ya que me gustan de esa manera.
Add salt to the chops. You can add any other seasoning of your choice, but for my preparation I only added salt, since I like them that way.
Colocar las chuletas de puerco sobre los vegetales y dejar cocinar.
Place the pork chops on top of the vegetables and let cook.
Hacer el arroz tomando en cuenta que por cada taza de arroz son dos tazas de agua. Añadir sal al gusto y dejar cocinar.
Make the rice taking into account that for every cup of rice there are two cups of water. Add salt to taste and let cook.
Retirar la concha del plátano y colocar a sancochar con agua y sal.
Remove the shell of the banana and place it to parboil with water and salt.
Este es un almuerzo muy sabroso y no requiere de mucho tiempo para su preparación, espero te haya gustado mi receta y la realices. Hasta la próxima receta amigos.
This is a very tasty lunch and does not require much time to prepare, I hope you liked my recipe and make it. Until the next recipe friends.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.