Hi hivers and welcome to my blog, for my straight today I bring you a tasty dessert, a chocolate covered vanilla cake, ideal for snacking this Sunday.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Leche condensada/ Condensed milk.
Chocolate para postre/ Chocolate for dessert.
250 gramos de harina de trigo/250 grams of wheat flour.
250 gramos de azúcar/250 grams of sugar.
Taza de leche líquida/ Cup of liquid milk.
120 gramos de margarina/120 grams of margarine.
2 huevos/2 eggs.
Vainilla, polvo de hornear/ vanilla, baking powder.
En una taza añadir la margarina y batir hasta que se vea cremosa. Añadir el azúcar y seguir mezclando hasta integrar bien los ingredientes.
In a cup add the margarine and beat until it looks creamy. Add the sugar and continue mixing until the ingredients are well integrated.
Luego añadir los dos huevos y seguir batiendo.
Then add the two eggs and continue beating.
Añadir una cuchara de polvo de hornear.
Add a tablespoon of baking powder.
Cernir la harina de trigo y agregar la mitad a la mezcla junto con la mitad de la leche, luego que estén integrados agregar la otra mitad.
Sift the wheat flour and add half to the mixture along with half of the milk, after they are integrated add the other half.
Agregar a la mezcla de la torta dos cucharas de esencia de vainilla.
Add two tablespoons of vanilla essence to the cake mixture.
Untar el molde con margarina y espolvorear harina de trigo, añadir la mezcla de la torta .
Grease the mold with margarine and sprinkle wheat flour, add the cake mix.
Llevar la mezcla al horno por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.
Bake the mixture for about 40 minutes or until a toothpick inserted comes out clean.
Para hacer la cubierta de chocolate colocar 200 gramos de leche condensada y media tableta de chocolate para postres en una olla y llevar a la cocina para integrar los ingredientes, mezclar en forma constante.
To make the chocolate cover, place 200 grams of condensed milk and half a tablet of chocolate for desserts in a pot and take to the kitchen to integrate the ingredients, mixing constantly.
Cubre la torta con el chocolate líquido y decora con lluvia de colores.Luego disfruta de este rico postre con familiares y amigos.
Cover the cake with the liquid chocolate and decorate with a rain of colors. Then enjoy this delicious dessert with family and friends.
