Hola hivers, mi receta de hoy consiste en una deliciosa carne con papas y tocineta, una combinación de sabor exquisita.
Hello hivers, my recipe today consists of a delicious meat with potatoes and bacon, an exquisite flavor combination.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Carne, el corte que prefieras/ Meat, the cut you prefer.
Tocineta/ Bacon.
Zanahoria, cebolla, papa, pimentón/ Carrot, onion, potato, paprika.
Sal, aceite, orégano, cubito, salsa inglesa, salsa 57/ Salt, oil, oregano, cube, Worcestershire sauce, sauce 57.
Arroz/ Rice.
Plátanos/plantain.
Cortar la carne en tiras y la zanahoria, cebolla, papa y pimentón en trozos pequeños.
Cut the meat into strips and the carrot, onion, potato and paprika into small pieces.
Cortar la tocineta y sofreír para que suelte su grasa.
Cut the bacon and fry to release its fat.
Añadir la carne y los vegetales,mezclar los ingredientes.
Add the meat and vegetables, mix the ingredients.
Condimentar con orégano, cubito, salsa inglesa, salsa 57 y de ser necesario añadir sal al gusto.
Season with oregano, cube, English sauce, sauce 57 and if necessary add salt to taste.
Añadir un poquito de agua, tapar la olla y dejar cocinar.
Add a little water, cover the pot and let it cook.
Colocar plátanos en el horno.
Place plantain in the oven.
Hacer una taza de arroz en dos tazas de agua, añadir sal. Servir la carne, el arroz y el plátano para disfrutar de este rico almuerzo.
Make a cup of rice in two cups of water, add salt. Serve the meat, rice and plantain to enjoy this rich lunch.
