Hola hivers, preparé carne guisada para mi receta de hoy, acompañé mi carne con ensalada de aguacate y arroz, una rica combinación de sabores.
Hello hivers, I prepared stewed meat for my recipe today, I accompanied my meat with avocado and rice salad, a rich combination of flavors.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Carne para guisar/ Stewing meat.
Tomate, cebolla, cebollín, pimentón, aguacate, pepino, ajo/ Tomato, onion, chives, paprika, avocado, cucumber, garlic.
Aceite, vinagre, sal, salsa inglesa, cubito, salsa 57/ Oil, vinegar, salt, Worcestershire sauce, cube, sauce 57.
Arroz/Rice.
Cortar la cebolla, tomate y pimentón en trozos. También cortar la carne en trozos.
Cut the onion, tomato and paprika into pieces. Also cut the meat into pieces.
Sofreír un ajo y añadir los vegetales.
Sauté a garlic and add the vegetables.
Añadir la carne y mezclar los ingredientes.
Add the meat and mix the ingredients.
Condimentar con salsa inglesa, cubito, salsa 57, sal.
Season with Worcestershire sauce, cube, sauce 57, salt.
Unos minutos antes de retirar la carne de la cocina añadir cebollín picado.
A few minutes before removing the meat from the kitchen add chopped chives.
Preparar una taza de arroz en dos tazas agua y añadir sal al gusto.
Prepare a cup of rice in two cups of water and add salt to taste.
Cortar en rebanadas pepino, tomate y añadir aguacate, agregar una pizca de sal.
Cut into slices cucumber, tomato and add avocado, add a pinch of salt.
Disfruta de este delicioso almuerzo hivers, hasta la próxima.
Enjoy this delicious hivers lunch, until next time.