Lemonade 🍋 in a blender and surprise tips [EN|ES] | Limonada en licuadora y consejos sorpresa.

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I tell you, the final result was a complete success. The lemonade was very tasty and the preparation was very fast.

Since then, I usually prepare lemonade that way. And just like me, many others, upon seeing me prepare it that way, have been surprised. In turn, they have also replicated this method, which I learned a few decades ago.

No sé si tú ya lo sabes, pero para fue todo un descubrimiento saber que la limonada se puede hacer con mayor facilidad en la licuadora.

La única forma que conocía para hacer limonada era exprimiendo el limón con la mano o utilizando un exprimidor manual o eléctrico.

Sin embargo un día, hace muchos años atrás, vi como una sobrina de mi esposo, se dispuso a hacer una limonada. Para ello tomó una cantidad de limones, su cuchillo y la licuadora.

Cuando la vi metiendo los limones en la licuadora, le dije muy sorprendida que así no se hacía la limonada, porque que quedaría muy amarga.

Y ella más bien con cara de sorpresa, me dijo ¿Cómo? ¿No es así que se hace la limonada? Les cuento, que el resultado final fue todo un éxito. La limonada quedo muy rica y la preparación fue muy rápida.

Desde entonces, normalmente preparo la limonada de esa manera. Y al igual que yo, muchos otros, al verme prepararla de esa manera se han quedado sorprendidos. A su vez, éstos también han replicando este método, que yo aprendí hace ya unas décadas atrás.

Ingredients | Ingredientes 🍶

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Preparation of the lemonade | Preparación de la limonada 👩‍🍳

The preparation is very simple. In this case I will use only one lemon. You can use as many as you wish, but you can start with one, so that you can taste the final result.

✔️ Wash the lemon very well (preferably disinfect it in water with vinegar, because you are going to blend it with the peel).

✔️ Cut the lemon into small portions, no matter the size or shape. But as an example, you can cut it in half, and then the halves in halves and so on.

La preparación es muy sencilla. En este caso utilizaré un solo limón. Tú puedes utilizar los que desees, pero puedes comenzar con uno, para que pruebes el resultado final.

✔️ Lava muy bien el limón (preferiblemente desinféctalo en agua con vinagre, porque lo vas a licuar con cáscara).

✔️ Corta el limón en porciones pequeñas, no importa el tamaño ni la forma. Pero como ejemplo, puedes cortarlo a la mitad, y luego las mitades en mitades y así sucesivamente.

✔️ Remove the seeds, if any.

✔️ Place the lemons already cut in the blender and add the water.

✔️ Sácale las semillas, si es que las tiene.
✔️ Coloca los limones ya cortados en la licuadora y agrega el agua.

✔️ In this step you must pay a lot of attention. Because you must make 3 smoothies in small intervals (not limited, but recommended). You will do it by turning on the blender for 3 or 4 seconds and stop, then do it again, until you reach 3 times.

✔️ En este paso debes prestar mucha atención. Porque debes hacer 3 licuados en intervalos pequeños (no limitativo, pero si recomendable). Lo vas a hacer encendiendo la licuadora como por 3 o 4 segundos y paras, luego lo haces otra vez, hasta llegar a las 3 veces.

✔️ Strain the preparation to separate the peel and pulp from the liquid. The recommendation is not to let the mixture rest in the blender, but to strain it immediately, otherwise the peel will make it bitter.

✔️ Cuela la preparación para separar la cascara y pulpa del líquido. La recomendación es no dejar reposar la mezcla en la licuadora, sino colarlo inmediatamente, porque si no, la cascara la pondrá amarga.

✔️ Rinse the blender to eliminate any peel residue and put the lemon juice back in.

✔️ Add 3 heaping tablespoons of sugar.

✔️ Enjuagar la licuadora para eliminar cualquier residuo de cascara y volver a colocar el jugo de limón.
✔️ Agregarle 3 cucharadas colmadas de azúcar.

✔️ Blend again in the normal way for the time required to dissolve the sugar.

✔️ Serve and enjoy.

✔️ Volver a licuar de forma normal por el tiempo requerido para disolver el azúcar.
✔️ Servir y disfrutar.