Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. A continuación les vengo a enseñar una deliciosa receta que trata sobre hacer pan de plátano en casa. Es muy fácil de hacer y esponjoso con un delicioso sabor a plátano dulce. Lo mas emocionante es que podemos hacerlo en casa, espero que les guste. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡
Hello #hiver friends, I hope you are well. Here is a delicious recipe about making banana bread at home. It is very easy to make and fluffy with a delicious sweet banana flavor. The most exciting thing is that we can make it at home, I hope you like it. Without much talk here we go! Let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- 500 gr de harina de trigo/ 500 gr of wheat flour
- 1 huevo/ 1 egg
- Vainilla/ Vanilla
- 1 taza de agua/ 1 cup of water
- 2 plátanos/ 2 bananas
- 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
- 1 taza de aceite o mantequilla/ 1 cup oil or butter
- Polvo para hornear/ Baking powder
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, en un bol comenzaremos cortando y aplastando el plátano con un tenedor.
To begin, in a bowl start by cutting and mashing the banana with a fork.
Seguimos agregándole el huevo con la vainilla y seguir mezclando.
Continue adding the egg with the vanilla and continue mixing.
Y para terminar con esta mezcla, le agregaremos el agua (podemos sustituir el agua por leche).
And to finish with this mixture, we will add the water (we can substitute the water for milk).
En otro bol, agregaremos los ingredientes secos como la harina de trigo y la azúcar.
Seguimos con el aceite y agregaremos la primera mezcla que realizamos con plátano. Mezclaremos.
In another bowl, add the dry ingredients such as wheat flour and sugar.
We continue with the oil and add the first mixture we made with the banana. We will mix.
Masaremos bien hasta convertir la mezcla en una masa y dejaremos reposar por unos 20 o 25 minutos cubierta por un paño encima.
Mix well until the mixture becomes a dough and let it rest for 20 to 25 minutes covered with a cloth.
Para terminar, amasamos la mezcla de forma horizontal de manera gruesa y cortaremos por pedazos dejándolos en el mismo sitio.
Meteremos al horno por unos 30 o 35 minutos aproximadamente para luego disfrutarlos.
To finish, knead the mixture horizontally in a thick way and cut it into pieces leaving them in the same place.
Bake them in the oven for approximately 30 to 35 minutes and then enjoy them.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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