Hola amigos de #hiver, espero que estén bien. En este les muestro como hice por primera vez mini banderillas o corn dogs al horno. Fue divertido preparar este snack ya que es una receta fácil de hacer y sin muchos ingredientes. Las habituales banderillas son fritas pero quise innovar y las prepare al horno sin grasa, espero que les guste. Sin mucha charla aquí vamos !Empecemos¡
Hello #hiver friends, I hope you are well. In this one I show you how I made mini baked corn dogs for the first time. It was fun to prepare this snack as it is an easy recipe to make and without many ingredients. The usual corn dogs are fried but I wanted to innovate and prepare them in the oven without fat, I hope you like it. Without much talk here we go! Let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- Salchichas/ Sausages
- 1 taza de harina de harina trigo/ 1 cup wheat flour
- 1 cucharada de azúcar/ 1 tablespoon sugar
- Agua o leche/ Water or milk
- Palillos chinos/ Chopsticks
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, cortaremos las salchichas por la mitad ya que son mini banderillas y colocaremos los palitos chinos introduciéndolos por la parte inferior.
To begin, cut the sausages in half as they are mini skewers and place the chopsticks by inserting them at the bottom.
En un envase, haremos la mezcla agregando la harina de trigo con azúcar.
In a container, we will make the mixture by adding the wheat flour with sugar.
Iremos agregándole agua o leche de a poco a poco hasta que quede una mezcla espesa.
We will add water or milk little by little until a thick mixture is obtained.
Empezaremos a cubrir las salchichas con la mezcla de harina (no importa que no se cubra completamente).
Luego de cubrirlas meteremos al horno de 180° por unos 20 o 25 minutos aproximadamente.
Ya listas nuestras banderillas, podemos comerlas con salsa de tomate o mostaza solo es opcional a nuestra preferencia.
Start covering the sausages with the flour mixture (it doesn't matter if it doesn't cover them completely).
After covering them we will put them in the oven at 180° for approximately 20 to 25 minutes.
Once our banderillas are ready, we can eat them with tomato sauce or mustard, it is only optional according to our preference.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un iphone 6
Photos of my authorship taken by an iphone 6
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