Hola amigos, como están? espero que bien¡ En este post de la semana intente realizar una receta que vi desde hace tiempo así que lo hice. Se trata de banderillas o corn dog de salchichas. Fue una receta muy divertida que se convirtió en mi merienda favorita, se pueden acompañar con salsas. Espero que les guste, y sin mucha charla !Empecemos¡
Hello friends, how are you? I hope you are well! In this week's post I tried to make a recipe that I saw a long time ago so I did it. It is about sausage corn dogs. It was a very fun recipe that became my favorite snack, can be accompanied with sauces. I hope you like it, and without much talk, let's get started!
MATERIALES/ MATERIALS
- Salchichas/ Sausages
- Palitos chinos o de madera/ Chopsticks or wooden sticks
- 5 cucharadas de harina de trigo/ 5 tablespoons wheat flour
- 1 pizca de sal/ 1 pinch of salt
- Media taza de agua/ Half cup of water
- Polvo para hornear/ Baking powder
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, yo corte las salchichas por la mitad porque los palitos que tenia eran pequeños pero si ustedes tienen palitos grandes pueden hacerlo con la salchicha completa.
To start, I cut the sausages in half because the sticks I had were small but if you have large sticks you can do it with the whole sausage.
Empezaremos hacer la mezcla, en una taza iremos agregando agua con harina de trigo y la sal incluida. Mezclaremos bien hasta que quede una mezcla ni tan espesa ni tan liquida.
We will start making the mixture, in a cup we will add water with wheat flour and salt included. Mix well until the mixture is neither too thick nor too liquid.
Luego cubriremos las salchichas con harina de trigo para que sea mas fácil que integre la mezcla.
Then we will cover the sausages with wheat flour to make it easier to integrate the mixture.
Introduciremos las salchichas en la mezcla cubriéndolas completamente.
We will introduce the sausages in the mixture covering them completely.
Para terminar, ya cubiertas las colocaremos en un sarten lleno de aceite y dejamos cocinar hasta que se pongan doradas.
Podemos acompañarlas con salsa de tomate y mayonesa.
To finish, once covered, place them in a frying pan full of oil and let them cook until golden brown.
We can accompany them with tomato sauce and mayonnaise.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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