Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post es compartiré una receta para el almuerzo y se trata de carne Mongolia, un almuerzo chino de forma sencilla y fácil de hacer en casa.
Espero que les guste.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share a recipe for lunch and it is Mongolian beef, a Chinese lunch in a simple and easy way to make at home.
I hope you like it.
MATERIALES/ MATERIALS
- Bistec/ Steak
- Salsa de soya/ Soy sauce
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Paprika
- Cebollín/ Chives
- Ajo/ Garlic
- Sal/ Salt
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, cortaremos la carne (bistec) en tiras para así agregarle un toque de sal y una cantidad generosa de salsa de soya.
To begin, cut the meat (steak) into strips and add a touch of salt and a generous amount of soy sauce.
En un sarten con un toque de aceite pondremos a cocinar la carne (bistec) hasta que este medio lista.
La sacaremos para ponerla en un plato.
In a frying pan with a touch of oil we will cook the meat (steak) until it is half ready.
We will take it out to put it in a plate.
En el mismo sarten utilizado anteriormente, pondremos a freír la cebolla corta en cuadros medianos.
In the same frying pan used previously, fry the onion cut into medium-sized squares.
Seguimos con el pimentón y cebollín cortados en trozos mediano.
No nos olvidemos de un poco de ajo cortado.
We continue with the paprika and chives cut in medium pieces.
Let's not forget some chopped garlic.
Para terminar, agregamos la carne y mezclamos bien.
Dejamos unos 4-5 minutos. Lo podemos acompañar con arroz y listo para almorzar.
To finish, add the meat and mix well.
Let it cook for about 4-5 minutes. We can serve it with rice and it is ready for lunch.
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
Translate DeepL.
Contenido creado por mi.
Content created by me.
Separadores de texto gracias a Gstatic.
Text separators thanks to Gstatic.
