Muy buenos días mi gente bonita, un placer saludarle, que tengan un feliz inicio de semana, hoy amanecí con ganas de seguir consintiendo a los chiquitos de la casa, y es que me dicen que quieren comer pastelitos y pues les dije porque no, vamos a consentirlos, así que les invito a ver como los prepare y asi se animan y se lo hacen a los suyos.
Very good morning my beautiful people, a pleasure to greet you, have a happy start of the week, today I woke up wanting to continue spoiling the little ones of the house, and they tell me they want to eat cupcakes and I told them why not, let's spoil them, so I invite you to see how I prepare them and so they are encouraged and do it to theirs.
Ingredientes:
Masa de harina de trigo.
Queso rayado.
Salchicha rayada.
Ingredients:
Wheat flour dough.
Grated cheese.
Sausage.
Colocamos la masa en el mesón y con una botella de vidrio la estiramos ya que no tengo un rodillo, cuando ya este bien estirada tomamos una taza y marcamos los círculos en la harina y retiramos el sobrante.
We place the dough on the counter and with a glass bottle we stretch it since I don't have a rolling pin, when it is well stretched we take a cup and mark the circles in the flour and remove the excess.
Luego en la masa en forma circular colocamos un poquito de queso y salchicha rayada la doblamos a la mitad para sellarla y luego con los dedos le damos forma a la orilla para cerrarla o lo hacemos con un tenedor como muestra la imagen, también lo podemos hacer sin doblarlo en forma de arepa, colocamos el relleno en la masa en forma circular y le colocamos otra encima para cubrir y sellamos con el tenedor.
Then in the dough in circular form we place a little bit of cheese and striped sausage, we fold it in half to seal it and then with our fingers we shape the edge to close it or we do it with a fork as shown in the image, we can also do it without folding it in the form of an arepa, we place the filling in the dough in circular form and we place another one on top to cover it and seal it with the fork.
Luego en un sartén con aceite previamente caliente colocamos los pastelitos a freír, volteamos cuando este doradito por un lado y luego retiramos.
Then, in a frying pan with previously heated oil, place the cakes to fry, turn them when they are golden brown on one side and then remove them.
Y así alcanzamos nuestro resultado final unos ricos pastelitos, solo queda decir buen provecho, espero les haya gustado y gracias por acompañarme hasta aquí.
And so we reached our final result, some delicious cupcakes, it only remains to say bon appetit, I hope you liked it and thank you for joining me here.
