Hola mis amores muy buenos días para todos, feliz miércoles, hoy me gustaría compartir con ustedes una receta muy deliciosa para untar a las carnes de su preferencia, vamos a preparar nada más y nada menos que una salsa a basa de camarón con champiñones, así que dicho esto vamos con los ingredientes:
- Camarones
- Champiñones
- Tomate
- Cebolla
- Cebollín
- Cilantro
- Ajo
- Sal
- Mantequilla
- Pimentón
Hello my loves, very good morning to all, happy Wednesday, today I would like to share with you a very delicious recipe to spread on the meats of your choice, we are going to prepare nothing more and nothing less than a sauce based on shrimp with mushrooms, so with that said let's go with the ingredients:
- Shrimp
- Mushrooms
- Tomatoes
- Onion
- Chives
- Cilantro
- Garlic
- Salt
- Butter
- Paprika
Preparación:
- Lavamos muy bien con abundante agua nuestros camarones.
Preparation:
- We wash very well with plenty of water our shrimp.
- Picamos en cuadros muy pequeños los tomates, la cebolla, pimentón, cebollín y el cilantro.
- Chop in very small squares the tomatoes, onion, bell pepper, chives and cilantro.
Machacamos los dientes de ajo.
Tomamos un sartén de nuestro agrado y ponemos a calentar, buen esté bien caliente se le agrega una cucharada grande de mantequilla, esperamos que se disuelva.
Crush the garlic cloves.
We take a frying pan of our liking and we put it to heat, when it is very hot we add a big spoonful of butter, we wait for it to dissolve.
- Le añadimos la cebolla y sofreimos hasta que quede cristalina, luego añadimos los demás ingredientes vegetales.
- Add the onion and sauté until it becomes crystalline, then add the rest of the vegetable ingredients.
Agregamos sal al gusto.
Cuando nuestros vegetales estén bien cocidos, le añadimos los champiñones y por último los camarones, revolvemos bien y cuando estén cocidos le agregamos el cilantro, resolvemos y apagamos.
Add salt to taste.
When our vegetables are well cooked, we add the mushrooms and finally the shrimps, stir well and when they are cooked we add the cilantro, stir and turn off.
Luego pueden emplatar con lo que me guste, en esta oportunidad lo quisimos servir con una rueda de atún, puré de papas y ensalada rallada.
Then you can serve it with whatever you like, this time we wanted to serve it with a wheel of tuna, mashed potatoes and shredded salad.
Espero que se motiven a preparar esta deliciosa salsa, se las recomiendo con los ojos cerrados 🧑🏻🍳🦐🫑🧄🧅🍅.
Eso ha sido todo por hoy mis amores. Buen provecho 😋🍽️. Recuerden que todas las imágenes son propias, tomadas con un Redmi Note 10s y el texto lo traduje con la página DeepL.com
I hope you are motivated to prepare this delicious sauce, I recommend it with your eyes closed 🧑🏻🍳🦐🫑🧄🧅🍅.
That's been all for today my loves. Bon appetit 😋🍽️. Remember that all images are my own, taken with a Redmi Note 10s and the text I translated with the DeepL.com page.
