Vanilla Cake decorated with sunflowers in buttercream [ENG/ESP]
Good evening friends of the 
Today I meet you again in this beautiful community, to share with you a delicious cake that I made a few days ago for the birthday of a neighbor's mom and wanted to surprise her with a cake decorated with sunflowers in buttercream, the birthday girl loves sunflowers.
As ordered by the client, I looked for a way to make the sunflowers, what got me thinking the most was how to make the center, which are dark brown. I came up with the idea of using oreo cookies, divide it or remove half of it, take out the white part that is the filling and place it as the center of the sunflower. I tell you that it was very nice, with an excellent flavor and texture.
The buttercream was divine, I always add cream essence but I wanted to try adding another flavor of essence which was almond essence, this combination gave it a spectacular flavor. Also, instead of adding warm water to the buttercream, I wanted to substitute it with warm liquid milk, it made it softer. I tell you that the next day the client let me know that all the guests liked both the cake and the decoration.
 |  |  |
|---|
At this moment I am only going to tell you the ingredients I used to decorate the cake, since in other posts in this same community, I have already given you the recipe of how to make the buttercream and the vanilla cake, I just want to show you how nice the cake decoration turned out, since the procedure is the same for the buttercream and to make the vanilla sponge cake.
 |  |
|---|
The ingredients I used are the following: 100 grams of unsalted butter, 100 grams of butter, 300 grams of powdered sugar, 4 tablespoons of warm liquid milk, gel coloring, 5 drops of cream essence, 5 drops of almond essence, 1 vanilla sponge cake of 1kilo 500 grams, rain of white and green sprinkles, oreo cookies for the center of the sunflowers.
So far my post, I leave you some pictures, I hope you like it, I thank those who have been able to reach the end of my content, bye, until a next post.
- Photos taken with Iphone 8 plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Versión en Español
Pastel de Vainilla decorado con flores de girasol en buttercream
Buenas noches amigos de la comunidad de
Hoy nuevamente me encuentro con ustedes en esta hermosa comunidad, para compartirles un delicioso pastel que realicé hace unos días atrás para el cumpleaños de la mamá de una vecina y querían sorprenderla con una torta decorada con girasoles en buttercream, la cumpleañera ama los girasoles.
Así como me la ordenó el cliente, busqué la manera de cómo hacer los girasoles, lo que más me puso a pensar fue como hacer el centro, que son de color marrón oscuro. Se me ocurrió utilizar galletas oreo, dividirla o quitarle la mitad, extraerle la parte blanca que es el relleno y colocarlas como el centro del girasol. Les cuento que quedó muy linda, con un excelente sabor y textura.
La crema de buttercream quedó divina, siempre le agrego esencia de nata pero quise probar añadiéndole otro sabor de esencia que fue esencia de almendra, esta combinación hizo que le diera un sabor espectacular. Así mismo, en lugar de agregarle agua tibia al buttercream, quise sustituirlo por leche tibia liquida, le dio más suavidad. Les cuento que al siguiente día me hizo saber la cliente, que a todos los invitados les gustó tanto el pastel como la decoración.
| | |
|---|
En este momento solo les voy a nombrar los ingredientes que utilice para decorar el pastel, ya que en otros post en esta misma comunidad, ya les he dado la receta de cómo hacer el buttercream y la de la torta de vainilla, solo quiero mostrarles lo lindo que ha quedado la decoración del pastel, ya que el procedimiento es el mismo para el buttercream y para elaborar el bizcocho de vainilla.
| |
|---|
Los ingredientes que utilicé son los siguientes: 100 gramos de mantequilla sin sal, 100 gramos de manteca, 300 gramos de azúcar glass , 4 cucharadas leche líquida tibia , colorante en gel, 5 gotas de esencia de nata, 5 gotas de esencia de almendra, 1 bizcocho de vainilla de 1kilo 500 gramos, lluvia de grajeas de color blanco y verde, galletas de oreo para el centro de los girasoles.
Hasta aquí mi post, les dejo algunas fotos, espero que sea de su agrado, les doy las gracias a quienes han podido llegar hasta el final de mi contenido, chao, hasta un próximo post.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl