Hello guys,
Good evening all my friends. How are you all? I hope everyone is well and healthy. With your prayers and God's infinite mercy, I am also well. Hope everybody on this site also had a great day.
Today I came up with another new blog. I love sharing new things with you through my creative talents. In this regard, today I will share with you how to make a recipe for delicious fish in a short time. I hope you like my article.Today I will share with you that fish is a marine fish. This fish has much less ice than other fish.
However, it is much tastier to eat. This fish tastes a lot like hilsa fish.First you have to clean the fish. The fish should be cleaned in such a way that it is suitable for cooking.
Then you have to take the necessary materials. However, if you want to cook this fish, you can take it with tomatoes and potatoes, then the taste of the fish will increase many times.
The necessary materials are: -
Ingredients like raw chilli, onion, garlic, ginger, turmeric powder, cumin powder, coriander powder etc. should be added to the recipe then the taste of cooking will increase many times. However, those who have more gastric problems can certainly omit some ingredients from the necessary ingredients.
Then you have to take one karaya and the salted onion and garlic should be stirred and in the middle of it you should add turmeric powder, cumin powder and coriander powder. And a small amount of water should be added so that the spices do not stick to the pan.
Then add potato and tomato spices and stir well. So that all the spices can be mixed well with potatoes and tomatoes.
After a while, the fish should be put through the pan and all the spices should be mixed with the fish by stirring. After stirring for 4/5 minutes, add water as per the quantity.
Then cover the pan with a lid. And after 12 to 15 minutes it will be ready to eat.
So friends, you can cook this recipe at home in a very easy way.
Until today, everyone is well, stay healthy, this is the expectation for everyone. God bless you.
Bangla
হ্যালো গাইস,
শুভ সন্ধ্যা বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই ?আশা করি সবাই অনেক ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন। আপনাদের দোয়ায় এবং আল্লাহর অশেষ রহমতে আমিও ভাল আছি। আশা করছি সকলে অনেক সুন্দর দিন অতিবাহিত করছেন।
আজ আমি নতুন আরেকটি ব্লগ নিয়ে হাজির হলাম। আমার সৃষ্টিশীল মেধার মাধ্যমে নতুন নতুন কিছু আপনাদের সাথে শেয়ার করতে আমি ভালোবাসি। তারই পরিপ্রেক্ষিতে আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব কিভাবে অল্প সময়ে সুস্বাদু মাছের একটি রেসিপি তৈরি করা যায়। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার লেখাটি।
আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব যে মাছ টি সেটি সামুদ্রিক মাছ। এই মাছের গায়ে আইস অনেক কম থাকে অন্যান্য মাছের তুলনায়।
তবে এটি খেতে অনেক সুস্বাদু। এই মাছটি খেতে অনেক টা ইলিশ মাছের মতো স্বাদ লাগে।
প্রথমে মাছটি পরিষ্কার করতে হবে। যাতে রান্নার উপযোগী হয় সেভাবে মাছটি পরিষ্কার করতে হবে।
এরপরে প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো নিয়ে নিতে হবে। তবে এই মাছটি রান্না করার জন্য আপনারা চাইলে টমেটো ও আলু দিয়ে নিতে পারেন তাহলে মাছের স্বাদ অনেক গুন বেড়ে যাবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলো হল:-
কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ ,রসুন, আদা, হলুদের গুঁড়া, জিরার গুঁড়া, ধনিয়ার গুড়া ইত্যাদি উপাদানগুলো রেসিপির সাথে যোগ করতে হবে তাহলে রান্নার স্বাদ অনেকগুণ বেড়ে যাবে। তবে যাদের বেশি গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা তারা অবশ্যই প্রয়োজনীয় উপকরণ থেকে কিছু উপাদান বাদ দিতে পারেন।
এরপরে একটি করায় নিতে হবে এবং ঝাল পেঁয়াজ রসুন এগুলো ভালো হবে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে এবং এর মধ্য হলুদের গুঁড়া,জিরা গুঁড়া ও ধনিয়ার গুড়া দিয়ে দিতে হবে। এবং অল্প পরিমাণ পানি যোগ করতে হবে যাতে মসলাগুলো কড়াই এর সাথে লেগে না যায়।
এরপরে আলু এবং টমেটো মসলার মধ্য দিয়ে দিতে হবে এবং ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে দিতে হবে। যাতে সমস্ত মসলাগুলো আলু ও টমেটোর সাথে মিশ্র হতে পারে ভালোভাবে।
এর কিছুক্ষণ পরে মাছগুলো কড়াই এর মধ্য দিয়ে দিতে হবে এবং নাড়াচাড়া করে সমস্ত মসলাগুলো মাছের সাথে মিক্স করতে হবে। এভাবে 4/ 5 মিনিট নাড়াচাড়া করার পরে পানি যোগ করে দিতে হবে পরিমাণ মতো।
এরপর একটি ঢাকনা দিয়ে কড়াইটা ঢেকে দিতে হবে। এবং 12 থেকে 15 মিনিট পর এটি খাওয়ার জন্য উপযোগী হয়ে যাবে।
তো বন্ধুরা খুবই সহজ উপায়ে আপনারা এই রেসিপিটি বাসায় রান্না করতে পারেন। আজ এ পর্যন্তই সকলে ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন এই প্রত্যাশা রইল সকলের প্রতি। আল্লাহাফেজ।