Hello food lovers guys,
Good evening, Assalamu Alaikum, how are you all? Hope everybody is well and healthy. As always, I am fine with your prayers. Today I will share with you about the recipe of khichuri with vegetables, a very favorite recipe of Bengalis. I hope you like my blog.
Let's find out what ingredients are used to cook khichuri with vegetables.
The materials are: -
Rice
Good
Onion
Garlic
Green pepper
Vegetables
Ingredients like various spices etc. are required.
Let friends know how to cook: -
First I will take a pot and add cooking oil, then add spices like onion, garlic, green chillies and hot spices and stir.
Then fry the rice well in a pan. In between, I will add the vegetables and mix the rice and vegetables well.
Then boil the pulses and add the cooked pulses to the rice vegetables.
To make it more palatable, add roasted chicken and mix it with rice, pulses and vegetables.
After 2 to 5 minutes, add enough water. And should be covered with a lid.
This way, chicken and vegetable khichuri can be easily cooked at home. Jetty is very tasty and fun to eat.
So friends, if you want, you can make this Bengali recipe and try it. It is very tasty and fun to eat.
Many thanks to everyone for visiting my post so far today.
BANGLA
হ্যালো খাদ্য প্রিয় বন্ধুরা,
শুভ সন্ধ্যা, আসসালামু আলাইকুম,কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই ভাল আছেন এবং সুস্থ আছেন। বরাবরের মত আপনাদের দোয়ায় আমিও ভালো আছি। আজ আমি বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটি রেসিপি সবজি দিয়ে খিচুড়ির রান্নার পদ্ধতি সম্পর্কে আপনাদের সাথে শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার ব্লগ টি।
চলুন বন্ধুরা সবজি দিয়ে খিচুড়ি রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় কি কি উপকরণ ব্যবহার করা হয় সেটা জেনে নেওয়া যাক।
উপকরণ গুলো হল:-
চাউল
ভাল
পিয়াজ
রসুন
কাঁচা মরিচ
সবজি
নানা রকম মসলা ইত্যাদি উপকরণগুলো প্রয়োজন।
চলুন বন্ধুরা রান্নার পদ্ধতি জেনে নেওয়া যাক:-
প্রথম একটি পাত্র নিব এবং রান্নার তেল দিবো পরিমাণ মতো এরমধ্যে মসলা যেমন পেঁয়াজ রসুন কাঁচা মরিচ ও গরম মসলা দিয়ে দেব এবং নাড়াচাড়া করব।
এরপর চাউল পাতিলের মধ্য দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিব। এরমধ্য সবজি গুলো যোগ করে দিব এবং ভালো হয়ে নাড়াচাড়া করে চাউল ও সবজির মিক্স করে দিতে হবে।
এরপরের ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে এবং চাউল সবজির মধ্যে সিদ্ধ ডাল যোগ করে দিতে হবে।
খেচুরি তাকে আরো সুস্বাদু করার জন্য এরমধ্যে চিকেন ভুনা যোগ করে দিতে হবে এবং ভালো হবে চাউল ডাল সবজি সাথে মিক্স করে দিতে হবে।
2 থেকে 5 মিনিট পর এরমধ্যে পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিতে হবে। এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
এভাবেই সহজে চিকেন ও সবজি খিচুড়ি ঘরোয়া পদ্ধতিতে রান্না করা যাই। জেটি খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার।
তো বন্ধুরা আপনারা চাইলে এ বাঙালি রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখতে পারেন খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার।
আজ এ পর্যন্তই সকলকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার পোস্টটি ভিজিট করার জন্য।