Summertime invites you, even if you are not on vacation in Spain, to participate Spanish evenings. A week ago, the restaurant Sailer, in Hausmannstätten, near Graz organized a Spanish evening. Again 
Of course I did not miss this evening and used it to have interesting conversations, enjoy excellent food, document the evening by photos and videos and of course enjoy the music.
Culinarily, the evening started with a glass of Sangria and an abundant selection of appetizers, tapas. The appetizers were so delicious that you could already eat your fill 😃
This was followed by a cold tomato-cucumber soup. The highlight was definitely the paella! Here you could even watch the cooking if you wanted. Of course I did not miss that 🤩
There were various main courses, but honestly, I managed no longer all 😁 Last but not least, there was an excellent dessert! Lemon sorbet, Catalan cream and another type of pudding, where I forgot the name. You already realize, it was just to much to remember all the names 😆
But one thing is clear: the food was excellent, the music fit perfectly and the hosts, as well as the guests were very nice and friendly! An evening really to feel good! 😊
Much love,
music-nature
Die Sommerzeit ladet ein, auch wenn man nicht gerade in Spanien Urlaub macht, an einem Spanischen Abend teilzunehmen. Vor einer Woche veranstaltete das GH Sailer, in Hausmannstätten, nahe Graz einen Spanischen Abend. Auch hier war
Natürlich ließ ich mir diesen Abend nicht entgehen und nützte ihn um interessante Gespräche zu führen, hervorragendes Essen zu genießen, den Abend mittels Fotos und Videos zu dokumentieren und natürlich die Musik zu genießen.
Kulinarisch gesehen begann der Abend mit einem Glas Sangria und einer reichlichen Auswahl an Vorspeisen, Tapas. Die Vorspeisen waren so köstlich, dass man sich daran schon satt essen konnte 😃
Danach folgte eine kalte Tomaten-Gurken-Suppe. Der Höhepunkt war bestimmt die Paella! Hier konnte man sogar beim Kochen zuschauen, wenn man wollte. Natürlich ließ ich mir das nicht entgehen 🤩
Es gab verschiedenste Hauptspeisen, aber ehrlich gesagt, schaffte ich nicht mehr alle 😁
Zu guter Letzt gab es eine hervorragende Nachspeise! Zitronen-Sorbet, Catalanische Creme und noch eine Pudding-Art, wo ich den Namen nicht mehr weiß. Ihr merkt schon, es war einfach so viel, dass ich mir gar nicht alles merken konnte 😆
Eines ist aber klar: das Essen war hervorragend, die Musik passte perfekt dazu und die Gastgeber, sowie auch die Gäste waren sowas von nett! Ein Abend richtig zum Wohlfühlen! 😊
Alles Liebe,
music-nature