Hola amigos de la comunidad de Foodies, el día de hoy quiero compartir con ustedes una receta sencilla pero muy rica que sirve para desayunar o cenar. Siempre me han gustado todo lo que tenga que ver con la harina de trigo aunque en algunas ocasiones no sea algo tan saludable, pero de vez en cuando no cae mal. Hoy prepare unos deliciosos pastelitos con masa de pastelito y el relleno fue algo diferente. Cómo ya se acerca diciembre aquí en Venezuela estamos acostumbrados a comer cosas que tengan aceitunas y pasas, cómo el Pan de Jamón o Las Hallacas, aunque antes no me gustaba la combinación con las aceitunas y las pasas pero ahora me encanta el toque que le da a la comida y en este caso lo usé para el relleno de los pastelitos.
Hello friends of the Foodies community, today I want to share with you a simple but very tasty recipe that serves for breakfast or dinner. I have always liked everything that has to do with wheat flour although sometimes it is not so healthy, but once in a while it doesn't hurt. Today I made some delicious pastelitos with pastelito dough and the filling was something different. As December is approaching here in Venezuela we are used to eat things that have olives and raisins, like Pan de Jamón or Las Hallacas, although before I did not like the combination with olives and raisins but now I love the touch it gives to the food and in this case I used it for the filling of the pastelitos.
Ingredientes:
Pollo
Ajo, Cebolla, Pimentón
Aceitunas, Pasas
Masa para pastelitos
Aceite
Ingredients:
Chicken
Garlic, Onion, Paprika, Olives, Raisins
Olives, Raisins
Pastry dough
Oil
Para comenzar ponemos el pollo a hervir con un poco de sal, mientras que se cocina el pollo vamos picando el ajo, la cebolla y el pimentón para luego ponerlo en un sartén con un poco de aceite he irlo sofriendo. Después de que el pollo este listo, lo ponemos en un bol y esperamos a que se enfríe para desmenuzarlo, cuando lo tengamos listo lo agregamos al sartén con el ajo, la cebolla y el pimentón. Revolvemos muy bien y dejamos cocinar todo. Buscamos la masa de pastelitos que compramos y le ponemos el relleno en este caso el que prepare anteriormente, luego le agregamos las pasas y las aceitunas, cerramos los pasteles con un tenedor y los freímos en un sartén. Cuando estén listos probamos y quedaremos con ganas de más.
To begin we put the chicken to boil with a little salt, while the chicken is cooking we chop the garlic, onion and paprika and then put it in a pan with a little oil and fry it. After the chicken is ready, put it in a bowl and wait until it cools down to shred it. When it is ready, add it to the pan with the garlic, onion and paprika. Stir well and let everything cook. We look for the pastry dough we bought and we put the filling in this case the one we prepared previously, then we add the raisins and the olives, we close the pastries with a fork and we fry them in a frying pan. When they are ready, taste them and you will be left wanting more.
Me encantó poder preparar esto para cenar y quedaron muy ricos, tanto que me provocó comerme unos tres más jaja. Espero que ustedes puedan hacer esta receta y que les guste tanto como a mi. Les mando un fuerte abrazo 🤗
I loved being able to prepare this for dinner and they were very tasty, so much so that it made me eat three more haha. I hope you guys can make this recipe and that you like it as much as I do. I send you a big hug 🤗
Las imágenes son de mi propiedad tomadas con mi teléfono Realme y editadas en Picsart - The images are my property taken with my Realme phone and edited in Picsart.
Traducción - Translation with Deepl