Buenas noches foodies, feliz de compartir nuevamente en esta comunidad de FoodiesBeeHive que tantas satisfacciones me ha dado, traigo hoy una ricas papitas rellenas de queso ideales para el desayuno o cena que a todos les va a gustar, he aquí el paso a paso.
Good night foodies, happy to share again in this community of FoodiesBeeHive that has given me so much satisfaction, today I bring you a delicious potato chips stuffed with cheese ideal for breakfast or dinner that everyone will like, here is the step by step.
Ingredientes:
- Cuatro papas pequeñas
- Harina de trigo
- Dos huevos
- Queso semiduro
- Aceite
- Sal.
Ingredients:
- Four small potatoes
- Wheat flour
- two eggs
- semi-hard cheese
- Oil
- Salt.
Preparación:
Preparation:
Limpiar las papas, retirarle la piel y rallarlas luego colocar las papas en un colador y exprimir con un tenedor para eliminarles el exceso de agua.
Clean the potatoes, remove the skin and grate them then place the potatoes in a strainer and squeeze with a fork to remove excess water.
Colocar las papas en un bolw, añadir los huevos, el queso rallado, la harina de trigo, la pizca de sal y mezclar.
Place the potatoes in a bowl, add the eggs, the grated cheese, the wheat flour, the pinch of salt and mix.
Por último tomamos una porción de la mezcla, aplanamos y en el centro colocamos un pedazo de queso, cerramos con más mezcla, llevamos a freír en abundante aceite y dejamos que dore por ambas caras.
Finally we take a portion of the mixture, flatten it and place a piece of cheese in the center, close with more mixture, fry in abundant oil and let it brown on both sides.
Cundo estén listas emplatamos y servimos para disfrutar estas deliciosas papas rellenas de queso que les aseguro quedaron buenísimas, anímense a prepararlas.
When they are ready, we plate and serve to enjoy these delicious potatoes stuffed with cheese that I assure you they were very good, go ahead and prepare them.
Las fotos fueron tomadas con un teléfono inteligente Samsung A12 y el texto fue convertido al inglés con el traductor de Google.
The photos were taken with a Samsung A12 smartphone and the text was converted to English using Google translate.
Gracias por leerme y los espero en un próximo post.
Thanks for reading and I look forward to seeing you in a future post.