Hola amigos de la comunidad, hoy amanecimos en bogota con mucho frio, y para los amantes del cafe asi como yo, de seguro tomarse algo calientico les sube todos los ánimos.
Hello friends of the community, today we woke up in Bogota very cold, and for coffee lovers like me, surely having something hot raises all their spirits.
Cuando amanece con mucho frio en mi trabajo el dia es un poco más movido de lo normal, piden solo café, perico, chocolates y cappuchinos.
Hoy fue un dia muy movido, salieron muchos cappuchinos, es muy fácil de preparar pero con mucha paciencia. Les enseñare como hago esta bebida caliente, lo primordial es que la leche este bien fría y al batirla nos quede super espumosa.
When my work dawns very cold, the day is a bit busier than normal, they only ask for coffee, parakeets, chocolates and cappuccinos.
Today was a very busy day, many cappuccinos came out, it is very easy to prepare but with a lot of patience. I will show you how I make this hot drink, the main thing is that the milk is very cold and when beating it is super foamy.
Con nuestros ingredientes listos que seria café FUERTE , milo, leche batida y espumosa, base de licor y opcional miel.
With our ready ingredients that would be STRONG coffee, milo, whipped and frothy milk, liquor base and optional honey.
En la copa agregamos un poco de el licor que viene en crema, luego echamos solo la espuma.
In the glass we add a little of the liquor that comes in cream, then we add only the foam.
Ya listo esto con sumo cuidado agregamos la leche poco a poco, casi siempre uso una cucharilla esto m ayuda a que salga solo la leche y muy poquita.
Once this is done with great care we add the milk little by little, I almost always use a teaspoon this helps to get only the milk and very little.
Ya casi llena la copa echamos el café, muy pero muy lento es importante este paso pues el café no se debe mezclar con nada, debe todo quedar separado para que queden lindos.
The cup is almost full, we add the coffee, very, very slowly, this step is important because the coffee should not be mixed with anything, everything must be separated so that they are beautiful.
Y así me quedaron mis cappuchinos, si es de su gusto pueden agregarle miel, canela a gusto yo solo les agrego milo para decorar por encima!
And that's how my cappuccinos were left, if it's to your liking you can add honey, cinnamon to taste, I just add milo to decorate on top!
Las bebidas calientes son muy buscadas por la cantidad de frío que tenemos a diario. Espero les guste!
FOTOS TOMADAS CON MI CELULAR: SAMSUNGA21S
PHOTOS TAKEN WITH MY CELL PHONE: SAMSUNGA21S
Gracias por leerme, hasta mi proximo post!
Thanks for reading, until my next post!
