Hola comidistas del mundo, hoy soy catadora y no chef porque estuve comiendo desayuno, almuerzo y cena en un mismo lugar que por cierto venía incluidos de nuestro paquete de viaje para el restaurante Lemon en la ciudad de Mérida, a decir verdad siempre me preocupa el tema de si la comida es lo suficientemente buena o no, pero en ésta oportunidad toda la comida estuvo bastante buena.
A principio de semana recibimos por WhatsApp los menú para los días que estaríamos de viaje para el primer día elegí como opción un desayuno tipo americano para el almuerzo chuleta ahumada y para la cena hamburguesas con papas, en este momento ya sabía que iba a comer aunque pude elegir Pisca Andina para un desayuno más criollo pero elegí no hacerlo porque no me gusta desayunar sopa.
Hello foodies of the world, today I am a taster and not a chef because I was eating breakfast, lunch and dinner in the same place which by the way was included in our travel package for the Lemon restaurant in the city of Merida, to tell the truth I always worry about whether the food is good enough or not, but this time all the food was pretty good.
At the beginning of the week we received by WhatsApp the menus for the days we would be traveling for the first day I chose as an option an American type breakfast for lunch smoked cutlet and for dinner hamburgers with potatoes, at this point I already knew what I was going to eat although I could have chosen Pisca Andina for a more Creole breakfast but I chose not to because I do not like to have soup for breakfast.
Llegó el primer día de nuestro tour y salir a desayunar al restaurante era lo primero en la lista, antes de entrar podía observar un letrero con su nombre y los servicios que ofrecen y su precio, el restaurante Lemon es muy bonito y acogedor con mesas dispuestas en el centro para los comensales y otras mesas más rusticas con plantas como detalles en el centro, cerca de algunas habían enormes ventanas con algunos detalles en sus vidrios y fue una de éstas que elegimos mi hermana y yo para sentarnos porque podíamos observar atraves de ella, diagonal a nuestra mesa teníamos la barra donde colocaban los platos y bebidas antes de servirlos para llevarlos a cada turista.
The first day of our tour arrived and going out for breakfast at the restaurant was the first thing on the list, before entering I could see a sign with its name and the services offered and its price, the Lemon restaurant is very nice and cozy with tables arranged in the center for diners and other more rustic tables with plants as details in the center, Near some of them there were huge windows with some details in their glass and it was one of these that my sister and I chose to sit because we could see through it, diagonal to our table we had the bar where they placed the dishes and drinks before serving them to take them to each tourist.
Antes de desayunar nos sirvieron un café negro sin azúcar, pero que cosa más divina porque sabía a café recién molido y su aroma impregnada todo el lugar, mientras podíamos ver en las pantallas un concierto de Franco de Vita, luego llegó la Pisca Andina que si pidió mi hermana y debo decir que estaba exquisita unos minutos después pude comer mi desayuno Americano: tortilla de huevos, queso y jamón con un toque Venezolano: las arepas y la nata, que espectacular y delicioso estaba todo aunque suena simple la comida me sabe diferente cuando estoy en Los Andes.
Before breakfast we were served a black coffee without sugar, but what a divine thing because it tasted like freshly ground coffee and its aroma permeated the whole place, while we could see on the screens a concert of Franco de Vita, then came the Pisca Andina that my sister ordered and I must say it was exquisite a few minutes later I could eat my American breakfast: omelette, cheese and ham with a Venezuelan touch: the arepas and cream, how spectacular and delicious everything was although it sounds simple food tastes different when I'm in the Andes.
Para el almuerzo volvimos al mismo sitio y tuvimos como entrada una caldo de vegetales que yo no sentía lo caliente que estaba por el frío pero se veía el humo que salía de la sopa, estaba suave sin muchos condimentos o especies, como plato principal comimos arroz blanco, ensalada cocida, tostones y una chuleta ahumada, todo estaba bueno pero la ensalada estaba en otro nivel con este toque de cilantro que eleva su sabor, le acompañe con un jugo de melón.
For lunch we went back to the same place and had as a starter a vegetable broth that I did not feel how hot it was because of the cold but you could see the smoke coming out of the soup, it was soft without many condiments or spices, as a main course we had white rice, cooked salad, tostones and a smoked cutlet, everything was good but the salad was on another level with this touch of cilantro that elevates its flavor, I accompanied it with a melon juice.
En la cena probé una hamburguesa de carne con bastante jugosidad, vegetales frescos, pan suavecito con corteza de semillas de ajonjolí y papitas dentro de la misma, en el plato también venían servidas crujientes papas fritas le acompañe con un refresco, mi hermana degusto un shawarma de carne que deboro en pocos minutos.
At dinner I tried a beef burger with plenty of juiciness, fresh vegetables, soft bun with sesame seed crust and chips inside it, on the plate were also served crispy fries, I accompanied it with a soft drink, my sister tasted a beef shawarma that she devoured in a few minutes.
Fue una experiencia gastronómica bastante interesante porque como les mencioné la comida no sabe igual aquí que en mi ciudad porque aunque estamos en Venezuela cada uno tiene su forma de cocinar, condimentar y sazón distinta pero divina.
It was a very interesting gastronomic experience because as I mentioned the food does not taste the same here as in my city because although we are in Venezuela each one has its own way of cooking, seasoning and different but divine seasoning.
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A22.
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Traducción por: Deepl
Photographs taken with a Samsung Galaxy A22.
Banner made in Adobe Express.
Content of my property.
Translation by Deepl