Greetings my valued #HIVE followers and especially to the @Foodies Bee Hive community, Happy to share with you.
Saludos mi apreciados seguidores de #HIVE y en especial a la comunidad de @Foodies Bee Hive, Feliz de compartiendo con ustedes
Today I woke up thinking about making a symbolic dish for the celebration of the Major week and in honor of the heavenly father who died on the cross for us.
Hoy amanecí pensando, en realizar un plato simbólico por la celebración de la semana Mayor y en honor al padre celestial que murió en la cruz por nosotros.
I thought of the crown of thorns. That crown that hurt his head and that at this moment I want to represent, accompanied by the Easter egg that symbolizes the Resurrection of Jesus Christ and the hope of a new life.
Pensé en la corona de espina. Esa corona que lastimaba su cabeza y que en estos momentos quiero representar, acompañado con el huevo de pascua que simboliza la Resurrección de Jesús Cristo y la esperanza de una nueva vida.
share with you the recipe, it is super simple and delicious to prepare.
2 potatoes
1 onion
1/2 cup wheat flour
1/2 teaspoon salt
Oregano
Les comparto la receta, es súper sencilla y deliciosa de preparar.
2 papas
1 cebolla
1/2 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de Sal
Orégano
Wash the potatoes and onion well.
Julienne the onion
Lavar bien las papas y la cebolla.
Cortar en Juliana la cebolla
Grate the potato
Rallar la papa
Stir in salt and wheat flour.
Incorporar la sal y la harina de trigo.
Add the oregano and stir to soak the potato and onion in the flour.
Agregar el orégano y remover para que se impregne de harina la papa y cebolla.
Place a pot on the stove with enough oil and wait for it to heat up.
Colocar una olla en la candela con suficiente aceite y esperar que caliente.
Add the mixture, make a hole in the middle and let it brown.
Incorporar la mezcla, abrir un hueco en el medio y dejar que se dore.
Once the bottom is browned, proceed to turn it over.
Una vez dorada la parte de abajo, proceder a voltear
When you see that the bottom is browning, place an egg, wait for it to cook a little, depending on how you want the egg, hard-boiled or soft-boiled.
Cuando observe que esta dorando la parte de abajo, colocar un huevo, esperar que se cocine un poco, dependerá de cómo quieras el huevo, duro o flojo.
To plate.
To decorate I cut half a tomato into squares and went to the backyard of my mother's house and cut some oregano sprigs, my surprise was that the branches had flowers, it couldn't have been better.
Emplatar.
Para decorar corte medio tomate en cuadritos y fui al patio de la casa de mama y corte unas ramitas de orégano, mi sorpresa que tenían flores las ramas, mejor imposible.
It is very delicious, crunchy and nutritious.
Es muy delicioso, crujiente y nutritivo.
Recommended to pamper the family.
Recomendado para consentir a la familia.
Thank you for reading my post, thank you for your attention.
Content 100% original.
Images are my own taken with Samsung phone. Use separators and banner made with Canva. Use Deepl translator.
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Las imágenes son propias tomadas con el teléfono Samsung. Utilice separadores y banner hechos con Canva. Utiliza el traductor Deepl.