Greetings my beautiful people of #HIVE and especially to the community @Foodies Bee Hive, for allowing me this space to publish my post, which I do it with love so that they are very useful for my followers.
Saludos mi gente bella de #HIVE y en especial a la comunidad @Foodies Bee Hive, por permitirme este espacio para publicar mis post, el cual lo realizo con mucho cariño para que sean de mucha utilidad para mis seguidores.
Today I bring you a very delicious and practical dish to prepare, it is a bacon and chicken asopado. I like to make this dish, because it is a very practical way to cook and more if we are coming home tired from work, so it gets me out of trouble.
Hoy les traigo un platillo muy delicioso y practico de elaborar, se trata de un asopado de tocineta con pollo. Me gusta elaborar este plato, porque es una manera muy práctica de cocinar y más si estamos llegando cansadas del trabajo, por lo que a mí, me saca de apuro.
Among the ingredients we have.
Entre los ingredientes tenemos.
Chop the bacon, bell pepper, onion, garlic. Place in a frying pan to fry, add the onoto oil.
Picamos la tocineta, el pimentón, cebolla, ajo. Colocamos en un sartén para sofreír, le agregamos el aceite de onoto.
In the pot where we have the sofrito, add the chicken, chopped in small pieces, add the water and the rice, previously washed.
En la olla donde tenemos el sofrito, incorporar el pollo, picado en pequemos trozos, le agregamos el agua y el arroz, previamente lavado.
Stir constantly.
Remover constante mente.
When this asopado and the rice loose, turn off the fire and add 3 spoonfuls of butter, so that it is creamy.
Cuando este asopado y el arroz flojo, apagar el fuego y agregar 3 cucharada de mantequilla , para que nos quede cremoso.
The truth is that it is a very delicious dish. I added for garnish, dry hot pepper.
La verdad que es un platillo muy delicioso. Le agregue para decorar, picante seco.
All delicious, it was very creamy and with the bacon flavor, it makes it even more special.
Todo una delicias, quedo muy cremoso y con el sabor de tocineta, lo hace aún más especial.
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Thank you for reading my post, thank you for your attention.
Content 100% original.
Images are my own taken with Samsung phone. Use separators and banner made with Canva. Use Deepl translator.
Gracias por leer mi post, agradecida por su atención.
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