Hola comunidad! Buenos días!! Ya tenía un rato largo sin pasar por aquí. Esta vez me animé y quiero mostrarles esta receta que me encantó desde que la probé. Esta receta me la enseñó mi roomie y no dudé en compartirla con ustedes. Es una excelente opción para el desayuno, e ideal cuando queremos variar un poco e incluso si queremos sorprender a alguien con un desayuno especial, aunque si les provoca de cena, estoy segura que no hay ningún problema.
Hello community! I haven't been here for a long time. This time I decided to show you this recipe that I loved since I tried it. This recipe was taught to me by my roomie and I didn't hesitate to share it with you. It is an excellent option for breakfast, and ideal when we want to vary a little and even if we want to surprise someone with a special breakfast, although if it causes them dinner, I'm sure there is no problem.
¡Tostadas francesas con omelet de jamón y queso!
French toast and ham and cheese omelet
Manos a la obra - let's cook!
En esta ocasión hice una sola porción, así que para la receta solo necesité: leche, 3 huevos, 3 rebanadas de pan, jamón y queso, azúcar, y un poco de mantequilla.
On this occasion I made a single portion, so for the recipe I only needed: milk, 3 eggs, 3 slices of bread, ham and cheese, sugar, and a little butter.
Primeramente haremos la mezcla donde empaparemos las rebanadas de pan. Para ello, en un bowl colocaremos una cantidad considerable de leche, añadiremos un huevo, un toque de azúcar (para que queden dulcitas) y ¡mezclamos! Si tienen la posibilidad de añadirle un poco de canela sería ideal, yo en esta ocasión no tenía.
Una vez que tengamos lista la mezcla, ponemos a precalentar un sartén con un poco de mantequilla, de tal forma que nuestra rebanada de pan no se pegue.
First we will make the mixture where we will soak the bread slices. To do this, put a considerable amount of milk in a bowl, add an egg, a touch of sugar (to make them sweet) and mix! If you have the possibility to add a little cinnamon it would be ideal, I didn't have any this time.
Once we have the mixture ready, we preheat a frying pan with a little butter, so that our slice of bread does not stick.
Una vez precalentado, tomaremos la rebanada y la colocamos dentro del bowl por unos segundos, consiguiendo así que la mezcla empape todo el pan y éste lo pueda absorber. Lo hacemos por ambos lados.
Seguidamente colocaremos el pan en el sartén, a fuego medio. Pendientes de que doren, y se cocine por ambas caras. Repetimos este proceso con las 3 rebanadas que tenemos.
Once preheated, we will take the slice and place it inside the bowl for a few seconds, so that the mixture soaks all the bread and it can absorb it. We do it on both sides.
Then place the bread in the pan over medium heat. Make sure it browns and cooks on both sides. Repeat this process with the 3 slices we have.
Mientras tanto, también haremos el omelet. En un bowl, colocaremos los dos huevos restantes y los batiremos. Precalentamos otro sartén con un toque de aceite, y una vez caliente, echamos los huevos. Esperamos unos minutos, dando chance a que se cocinen los huevos, y cuando ya veamos que esté casi cocinado, le colocaremos el jamón y el queso. Con ayuda de una espátula de cocina, doblamos el huevo a la mitad, obteniendo nuestro delicioso omelet. Esperamos unos minutos más que el queso se derrita un poco y termine de cocinarse el huevo, y sacamos directo al plato.
Meanwhile, we will also make the omelet. In a bowl, place the two remaining eggs and beat them. Preheat another frying pan with a touch of oil, and once hot, add the eggs. We wait a few minutes, giving the eggs a chance to cook, and when we see that they are almost cooked, we add the ham and cheese. With the help of a kitchen spatula, fold the egg in half, obtaining our delicious omelet. We wait a few more minutes for the cheese to melt a little and the egg to finish cooking, and we take it straight to the plate.
¡Y listo! En nuestro plato colocaremos las tostadas francesas y nuestro omelet, listo para degustar un delicioso y diferente desayuno. Ahora bien, este lo podemos acompañar con un vaso de jugo de naranja o incluso con una taza de café con leche..
Espero que les haya gustado esta receta y se animen a hacerla!
Nos seguiremos leyendo.
And that's it! On our plate we will place the French toast and our omelet, ready to enjoy a delicious and different breakfast. Now, you can serve it with a glass of orange juice or even a cup of coffee with milk.
I hope you liked this recipe and I encourage you to make it!
We will keep reading.
Todas las fotos son de mi propiedad
Tomadas con mi teléfono POCO X3
Editadas con aplicaciones como PicsArt y Canva