Buenas tardes amigos , hoy comparto con ustedes un delicioso" turron de coco hecho con papelon"un dulce tipico de mi region
PARA COMENZAR ESTA PREPARACION NECESITE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES
2 cocos pequeños
3/4 de papelon
1 sobre de clavo de olor
agua.
primero pele los cocos, los saque de la concha , los lave y luego los raye
Good afternoon friends, today I share with you a delicious "coconut nougat made with paper"
TO START THIS PREPARATION YOU WILL NEED THE FOLLOWING INGREDIENTS
2 small coconuts
3/4 of paper
1 sachet of cloves
Water.
first peel the coconuts, take them out of the shell, wash them and then grate them
despues coloque el papelon al fuego en 2 vasos de agua para hacer el melao
then place the paper on the fire in 2 glasses of water to make the molasses
luego de hecho el melao agrego el coco rayado
then in fact the melao I add the grated coconut
seguidamente integro bien el coco en el melao del papelon, agrego los clavos de olor y dejo cocinar a fuego lento
then I integrate the coconut well in the melao of the papelon, add the cloves and let it cook over low heat
comienzo entonces a dar paleta hasta que despegue del caldero
then I begin to paddle until it takes off from the cauldron
verti la preparacion en un plato mediano y al estar un poco frio le hice unos corte con el
cuchillo
I poured the preparation on a medium plate and when it was a little cold I made some cuts with the knife
ya la presentacion final de mis turrones que se vendieron muy rapido jajaja
and the final presentation of my nougats that were sold very quickly hahaha
Gracias a todos por su gran apoyo que me motiva seguir aqui, espero se animen cuando puedan a preparar ese delicioso dulce como lo es el" Turron de Coco"
Thank you all for your great support that motivates me to continue here, I hope you are encouraged when you can prepare that delicious sweet such as "Nougat de Coco"