J'ai fait un test de pommes de terre cuitent à la bière, c'est sympa mais c'est quand même très amer, il faut aimer.
Couper les pommes de terre en deux sur un lit d'oignons et recouvrir de bière brune. Saupoudrer d'herbes de provence.
Faire cuire 45 minutes environ à 180°
Pour la finition j'ai lié le jus de cuisson avec de la moutarde à l'ancienne.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.