Me gustó mucho la presentación de esta receta con la pasta de lacitos, para salir de lo común. Yo acostumbro a colocarle albahaca y laurel a la carne cuando preparo la salsa boloñesa, ya que siento que le da un mayor toque italiano, pero tu combinación de especias con orégano, también es muy buena.
RE: Farfalle alla Bolognese