❝Hola Gran Familia de Hive❞
Hola a todos, espero tengan un feliz día. Hoy les mostrare como preparar un pan con queso, salchicha y orégano; queda demasiado sabroso para una cena o un desayuno.
❝Hello Big Hive Family❞
Hello everyone, I hope you have a happy day. Today I will show you how to prepare a bread with cheese, sausage and oregano; it is very tasty for a dinner or breakfast.
Editado desde Canva
❝Ingredientes❞
❝Ingredients❞
- 4 Tazas de Harina de Trigo.
- 1 Taza de Aceite.
- Huevo.
- 1/2 Kg de Queso Duro.
- 1 Salchicha.
- Polvo de Hornear.
- 2 Cucharadas de Azúcar.
- 1 Taza de Orégano.
- 1 Taza de Leche.
- Rodillo.
- 4 Cups of Wheat Flour.
- 1 cup of oil.
- Egg.
- 1/2 Kg of hard cheese.
- 1 Sausage.
- Baking Powder.
- 2 tablespoons of sugar.
- 1 cup oregano.
- 1 cup of milk.
- Rolling pin.
❝Paso 1:❞
❝Step 1:❞
En un bol, empezaremos a preparar nuestra masa para el pan, agregaremos primero el polvo de hornear, luego las 2 cucharadas de azúcar, una cucharadita de sal, luego 1 taza de leche hervida, 1 huevo y por ultimo el aceite. Con un batidor vamos a empezar a mezclar agregando poco a poco nuestra 4 tazas de harina de trigo una a la vez para empezar a amasar hasta que nos quede una masa consistente y sin grumos.
In a bowl, we will begin to prepare our bread dough, first add the baking powder, then the 2 tablespoons of sugar, a teaspoon of salt, then 1 cup of boiled milk, 1 egg and finally the oil. With a mixer we will begin to mix adding little by little our 4 cups of wheat flour one at a time to begin to knead until we have a consistent dough without lumps.
❝Paso 2:❞
❝Step 2:❞
Seguidamente cortamos nuestras salchichas y las freímos, luego rallamos el queso y conservamos. Colocamos nuestra masa en una superficie limpia para empezar a estirarla lo mas que se pueda con ayuda de un rodillo, recuerda que mientras mas estirada este nuestra masa, mejor para que nos quede mejor nuestro pan.
Next we cut our sausages and fry them, then we grate the cheese and keep it. We place our dough on a clean surface to start stretching it as much as possible with the help of a rolling pin, remember that the more stretched our dough is, the better it will be for our bread.
❝Paso 3: ❞
❝Paso 3: ❞
Luego de tener estirada nuestra masa, vamos a empezar a regar nuestra salchicha, el queso y el orégano que quede bien separado.
After having stretched our dough, we will start sprinkling our sausage, cheese and oregano that is well separated.
❝Paso 4:❞
❝Step 4:❞
Ahora vamos a empezar a enrollar nuestra masa con mucho cuidado hasta que quede en forma de un cilindro. Dejamos reposar por 1 hora tapado.
Now we are going to start rolling our dough very carefully until it is in the shape of a cylinder. Let it rest covered for 1 hour.
❝Paso 5:❞
❝Step 5:❞
Pasada la hora, agarramos la yema del huevo y la regamos por encima de nuestra masa para que nos quede doradito, también le agregamos un poco de queso por encima.
After the hour, we take the egg yolk and sprinkle it on top of our dough to make it golden brown, we also add a little cheese on top.
❝Paso 6:❞
❝Step 6:❞
Hornearemos a fuego medio por 30 minutos aproximadamente hasta que nos quede doradito.
Bake at medium heat for approximately 30 minutes until golden brown.
❝Asi Quedaria Nuestro Pan Listo Para Degustar❞
❝How Our Bread Would Look Ready to Taste❞
