Hello friends! Today I want to share with you a recipe that I made at home during the weekend. It is very simple and delicious. Rice is a very noble cereal that can be combined very well with different ingredients to create fabulous dishes; French fries are always well appreciated by everyone, so this is a perfect combination. Here goes the step by step.
¡Hola amigos! Hoy quiero compartir con ustedes una receta que realicé en casa durante el fin de semana. Es muy sencilla y deliciosa. El arroz es un cereal muy noble que se puede combinar muy bien con diferentes ingredientes para crear platos fabulosos; las papas fritas siempre son bien apreciadas por todos, así que esta es una combinación perfecta. Aquí va el paso a paso.
Ingredients:
*500 g. of rice
*500 g. of potatoes
*1 chicken breast
*1 red pepper
*1 onion
*1 chive branch
*5 garlic cloves
*5 sweet peppers
*1 carrot
*200 g. of cabbage
*Vegetable oil
*Soy sauce
*Seasoning mix
*Salt to taste
**Ingredientes:
*500 g. de arroz
*500 g. de papas
*1 Pechuga de pollo
*1 pimentón rojo
*1 cebolla
*1 rama de cebollín
*5 dientes de ajo
*5 ajíes dulces
*1 zanahoria
*200 g. de repollo
*Aceite vegetal
*Salsa de soya
*Mezcla de condimentos
*Sal al gusto
Preparation:
- Cook the rice and set it aside.
- Chop the chicken breast into squares.
- Chop the carrot, cabbage, peppers, onion and chives in julienne.
- Peel and crush the garlic
- Sauté the vegetables until they are transparent.
- Add the chicken.
- Season with salt, seasoning mix and soy sauce to your liking.
- Stir constantly until all ingredients are done.
- Add the previously cooked rice and mix well.
- Peel and fry the potatoes.
- Serve the rice with the French fries and enjoy.
Preparación:
- Cocina el arroz y resérvalo.
- Pica la pechuga de pollo en cuadros.
- Pica las zanahorias, repollo, pimentones, la cebolla, los ajíes y el cebollín en juliana.
- Pela y machaca los ajos
- Sofríe los vegetales hasta que estén transparentes.
- Agrega el pollo.
- Sazona con la sal, la mezcla de condimentos y la salsa de soya a tu gusto.
- Remueve constantemente hasta que todos los ingredientes estén en su punto.
- Añade el arroz previamente cocido y mezcla todo bien.
- Pela y fríe las papas.
- Sirve el arroz con las papas fritas y disfruta.
I hope you liked it and that you do it at home, since it is a good way to share with your family and friends.
Espero les haya gustado y que lo hagan en casa, ya que es una buena manera de compartir con familia y amigos.