Saludos querida comunidad el día de hoy comparto con ustedes mis empanadas fritas de carne molida y arroz, espero que la disfruten , hice una producción en masa para mis amigos por eso hice bastantes , así que vengo a darle unos tips.
Ingredientes
- Harina
- Arroz con carne molida.
- aceite
Ya hemos hecho nuestro arroz con carne molida, un proceso muy simple , cocinamos ambos por separado y luego lo unimos en una sarten.
Debemos aplastar nuestras bolas de harina y agregar la carne molida con arroz
Así que empezamos a producir en masa , debemos recordar que la primera bola es para la medida, ya tenemos la medida así que hacemos múltiples bolas de harina.
Luego aplastamos las bolitas y agregamos el relleno, para posteriormente sellarlo, debemos recordar que todo se hace sobre una bolsa plastica para que no se llene.
Cada empanada se sella con la mucho cuidado y con la mano
Deben quedar asi .
Luego fritamos sobre aceite caliente unos 4 minutos dándole vueltas.
Debe quedar asi, personalmente no me gustan quemadas pero es al gusto del consumidor.
Procedemos a servir, podemos acompañar con una salsa.
Buen provecho mis amigos.
Hasta una próxima amigos saludos.. Todas las imágenes son personales tomadas con mi telefono Redmi Note 7