Hi Hive friends ☺ I made up today's cake and recipe on the fly.I felt like making something sweet and wondered what it would be.I looked at what I had in the magic drawer and made this miracle 😂 I had a different idea of what it would look like,but it still came out pretty good.My shape is 20 cm. Let's move on to the recipe.
Hola amigos de Hive ☺ La tarta y la receta de hoy me la he inventado sobre la marcha.Tenía ganas de hacer algo dulce y me preguntaba qué sería.Miré lo que tenía en el cajón mágico e hice este milagro 😂 Tenía una idea diferente de cómo sería,pero aun así me salió bastante bien.Mi forma es de 20 cm. Pasemos a la receta.
Здравейте Hive приятели ☺ Днешната торта и рецепта си ги измислих на момента.Исках да направя нещо сладко и се чудех какво да е то.Разгледах какво имам във вълшебния шкаф и направих това чудо 😂 Имах друга представа как ще изглежда,но пак се получи доста добре.Моята форма е 20 см. Нека преминем към рецептата.
Ingredients needed for the cake:
√ 400 ml of pastry cream.
√ 100 g of cookies
√ 60 g margarine
√ 300 g chocolate (mine is with yogurt and blueberries).
√ 3 sheets of gelatin
For the topping:
√ 200 ml pastry cream.
√ 200 g white chocolate
√ 1 coloring
Ingredientes necesarios para la tarta:
√ 400 ml de crema pastelera
√ 100 g de galletas
√ 60 g de margarina
√ 300 g de chocolate (el mío es con yogur y arándanos)
√ 3 hojas de gelatina
Para la cobertura:
√ 200 ml de crema pastelera
√ 200 g de chocolate blanco
√ 1 colorante
Необходими продукти за тортата:
√ 400 мл сладкарска сметана
√ 100 гр бисквити
√ 60 гр маргарин
√ 300 грама шоколад (моя е с йогурд и боровинки)
√ 3 листа желатин
За заливката:
√ 200 мл сладкарска сметана
√ 200 грама бял шоколад
√ 1 боя за оцветяване
We start by chopping the cookies and passing them through the mixer.Then we pour into the mold and put the margarine in the microwave for 30 seconds to melt.We add to the cookies and use a spoon to shape.
Comenzamos troceado las galletas y pasándolas por la batidora.Luego viertemos en el molde y ponemos la margarina en el microondas durante 30 segundos para que se derrita.Añadimos a las galletas y utilizamos una cuchara para dar forma.Metemos en la nevera.
Започваме като натрушаваме бисквитите и ги слагаме в блендер.След това ги изсипваме във формата и слагаме маргарина в микровълновата за 30 секунди да се разтопи.Добавяме го към бисквитите и с лъжица оформяме блата.Прибираме в хладилника.
We put the gelatins in a bowl with cold water and leave them until the chocolate is done.We pour the cream in a saucepan and chop the chocolate to melt faster and add it to the cream.We put on the fire and stir until it melts.When it is ready we drain the gelatins well and add them to the chocolate and stir to melt.We take the mold out of the fridge and pour the mixture and put it back for 4-5 hours.
Ponemos las gelatinas en un bol con agua fría y las dejamos hasta que se haga el chocolate.Vertemos la nata en un cazo y picamos el chocolate para que se derrita más rápido y añadirlo a la nata.Ponemos al fuego y removemos hasta que se derrita.Cuando esté listo escurrimos bien las gelatinas y añadirlas al chocolate y removemos para que se derrita.Sacamos el molde de la nevera y vertemоs la mezcla y volvemos a ponerlo durante 4-5 horas.
В купа със студена вода слагаме желатините и ги оставяне докато направим шоколада.В тенджера изсипваме сметаната и нарязваме шоколада за да може по бързо да се разтопи и го добавяме при сметаната.Слагаме на котлона и бъркаме докато се разтопи.Когато е готово изцеждаме добре желатините и ги добавяме при шоколада и бъркаме за да се разтопят.Вадим формата от хладилника и изсипваме сместа и я прибираме отново за 4-5 часа.
When the cake is ready we will start with the topping.pour the cream and chocolate in the saucepan and put it on the fire.stir until it melts and add the color.I was going to use the Dr. Jotker's but they did not dissolve. I don't know if I missed something and it didn't come out right or if they are just for decoration.If anyone knows let me know.I used egg coloring for this.After I put it in I stirred it well so it dissolved.I put the pan on a rack and another baking sheet with baking paper underneath and let the mixture come out.I let it drain well and put in the fridge for 2-3 hours.
Cuando la tarta esté lista empezaremos con la cobertura.Vertemos la nata y el chocolate en el cazo y ponerlo al fuego.Removemos hasta que se derrita y añadimos el color.Yo iba a utilizar los del Dr. Jotker pero no se disolvieron. No sé si se me escapó algo y no salió bien o si sólo son para decorar.Si alguien lo sabe que me lo diga.Yo usé colorante de huevo para esto.Después de ponerlo lo removí bien para que se disolviera.Puse el molde sobre una rejilla y otra bandeja de horno con papel de hornear debajo y dejé que saliera la mezcla.Dejé que escurriera bien y metí en la nevera durante 2-3 horas.
Когато тортата е готова започваме със заливката.В теджара изсипваме сметаната и шоколада и слагаме на котлона.Бъркаме докато се разтопи и добавяме боята.Аз щях да използвам тези на доктор йоткер, но не ми се разтвори. Не знам дали аз не пропуснах нещо и не се получи или просто стават само за декорация.Ако някои знае нека да пише, за това използвах боя за яйца, след като я сложих разбърках добре за да се разтвори.Слагаме формата върху решетка и отдолу друга тава с хартия за печене и излизаме сместта.Оставяме да изтече добре и прибираме в хладилника за 2-3 часа.
And this is the final result ☺ It tasted great,hope you like it too.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Y este es el resultado final ☺ Sabía muy bien,espero que os guste también.
И това е крайния резултат ☺ На вкус се получи страхотна надявам се и на вас да ви харесва.
