Hello friends of the Hive 😊 Today's treat is these chocolate truffles. Super easy to make and with only three ingredients.
Hola amigos de la Hive 😊 El capricho de hoy son estas trufas de chocolate. Súper fácil de hacer y con sólo tres ingredientes.
Здравейте Hive приятели 😊 Днешното неделно изкушение са тези шоколадови трюфели. Супер лесни за приготвяне и само с три съставки.
Ingredients:
400 ml condensed milk
60 g natural cocoa
1 tablespoon of margarine
Ingredientes:
400 ml de leche condensada
60 g de cacao natural
1 cucharada de margarina
Необходими продукти:
400 мл кондензирано мляко
60 гр натурално какао
1 с.л. маргарин
Preparation:
Pour the condensed milk in a saucepan, add the cocoa and stir.
Preparación:
Verter la leche condensada en un cazo, añadir el cacao y remover.
Начин на приготвяне:
В тенджера изсипваме кондензираното мляко, добавяме какаото и бъркаме.
After mixing, add the tablespoon of margarine.
Después de mezclarlos añadimos la cucharada de margarina.
След като ги разбъркаме добавяме и лъжицата маргарин.
Put the saucepan in a slow cooker and continue stirring until the mixture thickens.
Ponemos el cazo en una olla de cocción lenta y seguimos removiendo hasta que la mezcla espese.
Слагаме тенджарата на бавен котлон и не спираме да бъркаме докато сместа не се сгъсти.
We take a tray we see suitable, I chose this glass tray as the most suitable and put transparent paper. Even if it does not stick well when pouring the mixture everything will fall into place. Pour the mixture and if your pan does not have a lid to close it as in my case just put paper over it. Refrigerate for 4 hours but better from today to tomorrow as I did.
Cogemos una bandeja que veamos adecuada, yo elegí esta bandeja de cristal como la más adecuada y puse papel transparente. Aunque no se pegue bien al verter la mezcla todo caerá en su sitio. Vierte la mezcla y si tu olla no tiene tapa para cerrarla como es mi caso solo pon papel encima . Refrigerar durante 4 horas pero mejor de hoy para mañana como hice yo.
Вземаме съд който преценим за добре, аз избрах тази стъклена тава за най подходяща и сложих прозрачно фолио. Дори да не се залепи добре когато изсипете сместа всичко ще си дойде на мястото. Изсипваме сместа и ако вашия съд няма капак да го затворите както е и в моя случай просто слагаме фолио и отгоре. Прибираме в хладилника за 4 часа, но най-добре е от днес за утре както направих аз.
Take it out of the fridge and put it on a board covered with baking paper.
Sácalo de la nevera y ponlo en una tabla cubierta con papel de horno.
Вадим го от хладилника и го слагаме върху дъска, която е покрита с хартия за печене.
Remove the foil and start cutting into squares. You can cut with a large knife, a small knife or a large wet knife so it doesn't stick. I found it easier with a small knife, but it's up to you. Don't worry if yours don't turn out perfectly and I didn't.
Retirar el papel de aluminio y empezar a cortar en cuadrados. Puedes cortar con un cuchillo grande, un cuchillo pequeño o un cuchillo grande mojado para que no se pegue. A mí me resultó más fácil con un cuchillo pequeño, pero tú decides. No te preocupes si los tuyos no te salen perfectos y a mí no me salieron.
Махаме фолиото и започваме да режем на квадрати. Може да се реже с голям нож, с малък или голям който е намокрен за да не ви лепне. При мен най-лесно се получи с малък нож, но вие както прецените. Режем на крадратчета и това което е излишно не го изхвърляме.Не се притеснявайте ако не си се получат идеални и при мен не се получиха.
In a cup, pour the cocoa and put the truffle inside to cover it well with cocoa. And now I'm going to tell you a little trick that occurred to me while I was making them. When you roll them in the cocoa and take them out, start shaping them with your fingers on the edges and they come out square, if you see that the cocoa has fallen out you just have to roll them up again.
En una taza, vertemos el cacao y ponemos la trufa dentro para cubrirla bien de cacao. Y ahora os voy a contar un pequeño truco que se me ocurrió mientras los hacía y se me ocurrió. Cuando los enrolles en el cacao y los saques empieza a darles forma con los dedos en los bordes y salen cuadrados, si ves que se ha caído el cacao solo tienes que volver a enrollarlos.
В чаша изпиваме какаото и слагаме трюфела вътре за да се оваля добре с какао. И сега ще ви кажа един малък трик, който ми дойде по време на правенето им и така се получиха по добре. Когато ги оваляте в какао и ги извадите от него започнете да ги оформяте с пръсти в краищата и се получават квадратни, ако виждате че е изпадало какао просто ги оваляйте пак. ☺
And here is how the first ones turned out, they are not perfect but they turned out pretty well and we will continue doing it until we run out of dough.
Y aquí está como quedaron los primeros, no son perfectos pero salieron bastante bien y seguiremos haciéndolo hasta que se nos acabe la masa.
И ето как се получиха първите, не са идеални, но доста добре станаха и така продължаваме докато не свърши тестото.
And with what we have left we make balls and roll them.
Y con lo que nos queda hacemos bolas y las enrollamos.
А от това което ни е останало ги правим на топчета и овалваме.
And ready 🥰 You put them in the fridge again and they are delicious 🔝❤
Y listo 🥰 Los metéis en el frigorífico otra vez y están buenísimos 🔝❤
И готово 🥰 Слагате ги в хладилника отново и са страхотни 🔝❤
