Comunidad de #foodiesbeehive, reciban un gran saludo, mis respeto y cariño.
En el día de hoy les quiero compartir una saludable y nutritiva receta, además de exquisita. ¿Quien dice que NO a la hora de comer pizzas? y quien dice que NO se puede cenar pizza?
Justamente esta receta te va a permitir salir de dudas, ya que los alimentos que integran este platillo son muy saludables y podrás disfrutar sin remordimientos.
El principal y protagonista de los alimentos que vamos a utilizar es la avena, debo confesarles que no podia creer que hacer pizzas de avena es algo muy práctico, es una mezcla muy noble ya que se desprende muy fácil del utensilio que utilices, pero mejor te presento los ingredientes y el paso a paso en etapas muy sencillas para que conozcas de que se trata este mágico momento en que logremos degustar una nutritiva cena.
Community of #foodiesbeehive, receive a big hello, my respect and love.
Today I want to share with you a healthy, nutritious and delicious recipe. Who says NO when it comes to eating pizza, and who says you can't have pizza for dinner?
This recipe will help you to get rid of doubts, since the foods that make up this dish are very healthy and you will be able to enjoy it without remorse.
The main and protagonist of the food we are going to use is oatmeal, I must confess that I could not believe that making oatmeal pizzas is something very practical, it is a very noble mixture because it comes off very easily from the utensil you use, but better I present the ingredients and the step by step in very simple steps so you know what is this magical moment in which we get to taste a nutritious dinner.
Ingredientes
| Cant | Descripción |
|---|---|
| 1 | taza agua |
| 1 | taza avena en hojuelas |
| 2 | lonjas jamón bajo en grasas |
| 2 | lonjas queso paisa |
| 1 | cebolla mediana |
| 1 | tomate mediano |
| 1/2 | pimentón |
| 2 | ajos en granos |
Sal y aceite cantidad necesaria.
Especies: orégano, cebolla y perejil al gusto.
Qty Description 1 cup water 1 cup oat flakes 2 slices of low-fat ham 2 slices paisa cheese 1 medium onion 1 mwdium tomato ½ paprika 2 garlic seeds
Salt and oil: salt and oil as needed.
Spices: oregano, onion and parsley to taste.
Procedimiento
Colamos las hojuelas de avena en agua por unos minutos.
Strain the oat flakes in water for a few minutes.
Agregamos sal y algunas especies como el orégano y ajo en polvo, mezclamos y reservamos.
Add salt and some spices such as oregano and garlic powder, mix and set aside.
Mientras preparamos la salsa, rayamos el tomate, picamos la cebolla y trituramos los ajos, ajustamos la sal, seguidamente en un sartén a fuego medio le agregamos aceite (cantidad necesaria), y dejamos sofreír hasta reducir. Como lo indica la imagen número 4.
While we prepare the sauce, we grate the tomato, chop the onion and crush the garlic, adjust the salt, then in a frying pan over medium heat we add oil (necessary amount), and let it fry until reduced. As indicated in the image with the number 4.
Dejamos calentar un caldero a fuego medio por unos minutos, agregamos la mezcla de avena que reservamos le damos forma circular, hasta que tome un color dorado y volteamos para cocinar por el otro lado.
Heat a pan over medium heat for a few minutes, add the reserved oat mixture and shape it into a circle until it turns golden brown and flip it over to cook on the other side.
En este paso, colocamos la salsa que habíamos reservado, seguidamente el jamón, adornamos con cebolla y pimentón cortados en juliana y por último adicionamos el queso paisa. Tapamos el caldero para que con el vapor se integren todos los sabores y se gratine el queso. Si lo deseas puedes colocar la pizza en el horno.
In this step, add the reserved sauce, then the ham, garnish with julienned onion and paprika and finally add the paisa cheese. Cover the cauldron so that the steam integrates all the flavors and the cheese is gratinized. If you wish you can place the pizza in the oven.
Por último agregas orégano molido a tu gusto. Vez que rápido puedes disfrutar de una cena muy sana preparando sin remordimientos *** Pizza Saludable***.
Finally add ground oregano to taste. See how quickly you can enjoy a very healthy dinner by preparing without remorse *** Healthy Pizza***.
Porción de pizza en su punto exacto de cocción | Pizza slice at its exact cooking point
Debes calcular el tiempo de cocción debido a que existen variaciones, por el tipo de utensilios usados, siempre mantener el fuego medio, recuerda que la idea es hacer toda la preparación en la hornilla de la cocina.
You must calculate the cooking time because there are variations, due to the type of utensils used, always keep the fire medium, remember that the idea is to do all the preparation on the stove.
La preparación de esta receta fue elaborada en la cocina de mi casa, Ubicación Geográfica para cenar, las fotos fueron captadas en horas del día através de mi dispositivo movil Samsung Galaxy A01.
The preparation of this recipe was made in the kitchen of my house, Geographical Location for dinner, the photos were captured in daylight hours through my Samsung Galaxy A01 mobile device.
Imágenes ó Logotipos | Images or Logotypes
foodiesbeehive
Abeja | Bee
Traducción del texto | Translation of the text: Deepl
El amor más sincero es el amor por la cocina, principalmente nos cuidamos a nosotros mismos para luego cuidar a nuestra familia.
Te deseo excelente salud a través de esta receta. Gracias por visitar y leer mi blog. Buen provecho
The most sincere love is the love for cooking, mainly we take care of ourselves to take care of our family.
I wish you excellent health through this recipe. Thank you for visiting and reading my blog. Enjoy your meal.