Spanish
Ingredientes a utilizar:
400g de leche condensada
250g de leche en polvo (la marca de su presencia)
6 cucharadas de azúcar
1 1/2 de agua filtrada
4 postura de huevo
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de ron (opcional)
Preparación
Paso 1. Una vez obtenido todos los ingredientes colocamos en la licuadora la tasa y media de agua , seguidamente 250 de leche en polvo, licuas a medida que vas agregando 4 huevos completos. Una vez unido estos ingredientes agregar a la mezcla los 400g de leche condensada. Finalmente le añades la cucharada de vainilla y ron si es de su agrado.
Paso 2. Colocar en la quesillera las 6 cucharadas de azúcar y colocar a fuego lento hasta que se vuelva un caramelo, una vez realizado esto , retirar del fuego y pasear el caramelo por el alrededor de la quesillera.
Paso 3. Colocar la mezcla antes preparada en la quesillera. Y ponerlo a baño de María por al menos 1 hora.
Pasado el tiempo puedes introducir un palillo de altura o cuchillo para saber si está . Si sale seco, amigos eso está listo. Lo dejas reposar y buen provecho.
Recomendación.
- Agrega los huevos antes de añadir a la mezcla en una taza para segurarte q estén buenos.
- Si deseas que el caramelo del quesillo quede menos espeso, puede agregar un punto de agua según su gusto.
Todas las imágenes son de mi propiedad Fotografía capturadas del dispositivo movil Redmi note 11s Utilice el traductor https://Deepl.com versión gratuita *Muchas gracias por leer y visitar mi post*
English
Quesillo is an exquisite dessert that leaves everyone wanting more and more. Besides being very easy to prepare. So I will leave you below how to make it so you can enjoy with family or friends a tasty sweet that can be useful to celebrate a special day or birthday 🎂.
Ingredients to use:
400g condensed milk
250g powdered milk (the brand of your presence)
6 tablespoons of sugar
1 1/2 tablespoons of filtered water
4 egg posture
1 tablespoon vanilla
1 tablespoon rum (optional)
Preparation
Step 1. Once all the ingredients are obtained, place in the blender the cup and a half of water, then 250 of powdered milk, blend as you add 4 complete eggs. Once these ingredients have been blended, add the 400g of condensed milk to the mixture. Finally add the spoonful of vanilla and rum if it is to your liking.
Step 2. Place the 6 tablespoons of sugar in the quesillera and place over low heat until it becomes a caramel, once this is done, remove from heat and walk the caramel around the quesillera.
Step 3. Place the previously prepared mixture in the cheese maker. And put it in a bain-marie for at least 1 hour.
After the time you can introduce a toothpick or knife to see if it is ready. If it comes out dry, friends, it is ready. Let it rest and enjoy.
Recommendation.
- Add the eggs before adding to the mixture in a cup to make sure they are good.
- If you want the quesillo caramel to be less thick, you can add a little water according to your taste.
All images are my property Photograph captured from the Redmi note 11s mobile device. I used the translator https://Deepl.com free version *Thank you very much for reading and visiting my post*