🎀¡Hola amigos amantes de la comida! Espero tengan un gran fin de semana.🎀
El día de hoy les traigo algo delicioso, una chicha con sirope de chocolate y leche condensada, para que puedan disfrutar de algo delicioso este fin de semana entre familia o amigos. La verdad que desde que estaba pequeña mi mamá nos preparaba esta receta de chicha, queda súper rica. Aparte de esta receta también compartiré con ustedes cómo hacer leche condensada y sirope de chocolate, para esta o cualquier otra receta en la que quieran agregar estos deliciosos complementos, que muchas veces preferimos comprarlas o simplemente no sabemos cómo se preparan.
Abajo te dejo la receta.
🎀¡Hello food loving friends! I hope you have a great weekend.🎀
Today I bring you something delicious, a chicha with chocolate syrup and condensed milk, so you can enjoy something delicious this weekend with family or friends. The truth is that since I was little my mom prepared this chicha recipe for us, it is super delicious. Apart from this recipe, I will also share with you how to make condensed milk and chocolate syrup, for this or any other recipe in which you want to add these delicious complements, which many times we prefer to buy or simply do not know how to prepare.
Below is the recipe.
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 1/2 taza de arroz.
- 4 tazas de agua.
- 6 cucharadas de azúcar.
- 6 cucharadas de leche.
- Adicional: 1 de agua.
- Extracto de vainilla
- Canela en polvo.
🍶Para la leche condensada:
- ½ taza de leche.
- ½ taza de azúcar.
- 25 ml de agua.
🍶Para el sirope:
- 2 cucharadas de cacao en polvo.
- 50 ml de agua.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 1/2 cup of rice.
- 4 cups of water.
- 6 tablespoons of sugar.
- 6 tablespoons of milk.
- Additional: 1 of water.
- vanilla layer
- Cinnamon powder.
🍶For the condensed milk:
- ½ cup of milk.
- ½ cup of sugar.
- 25 ml of water.
🍶For the chocolate syrup:
- 2 tablespoons of cocoa powder.
- 50 ml of water.
- 4 tablespoons of sugar.
🍶 PREPARACIÓN | 🍶 PREPARATION
- 1 PASO:
Empezamos agregando el arroz a un colador, lavamos, llevamos a un recipiente a fuego medio con 4 tazas de agua y dejamos cocinar por unos 30 minutos, apagamos el fuego y dejamos enfriar o llevamos al freezer hasta que se enfríe.
- 1 STEP:
We start by adding the rice to a strainer, wash and take to a container, over medium heat with 4 cups of water and let cook for about 30 minutes, turn off the heat and let cool or take to the freezer until cold.
- 2 PASO:
Una vez frío, llévalo a la batidora, agrega 1 taza y ½ de agua y bate. Luego agregar: 6 cucharadas de azúcar, una cucharadita de vainilla, 6 cucharadas de leche, finalmente, batir y llevar al refrigerador.
- 2 STEP:
Once cold, take it to the blender, add 1 and ½ cups of water and beat. Then add: 6 tablespoons of sugar, a teaspoon of vanilla, 6 tablespoons of milk, finally, beat and take to the refrigerator.
- 3 PASO:
Para la leche condensada: agrega a la licuadora; 25ml de agua, ½ taza de azúcar y batir. Por último, agrega la ½ taza de leche, bate y lleva al freezer para que tome la consistencia de la leche condensada.
- 3 STEP:
For the condensed milk: add to the blender; 25ml of water, ½ cup of sugar and beat. Finally, add the ½ cup of milk, beat and take it to the freezer so that it takes on the consistency of condensed milk.
- 4 PASO:
Para el sirope de chocolate, coloca un recipiente a fuego medio y comienza a agregar: 50 ml de agua, 2 cucharadas de cacao en polvo (recuerda tamizar para que no se formen grumos) y 4 cucharadas de azúcar. Dejamos que todos los ingredientes se disuelvan muy bien y dejamos unos 5 o 6 minutos al fuego para que nuestro almíbar espese un poco.
- 4 STEP:
For the chocolate syrup, place a container over medium heat and start adding: 50 ml of water, 2 tablespoons of cocoa powder (remember to sift so that no lumps form) and 4 tablespoons of sugar. Let all the ingredients dissolve very well and leave about 5 or 6 minutes on the fire so that our syrup thickens a little.
- 5 PASO:
Una vez lista, decorar las copas donde vamos a tomar la chicha al gusto de cada persona o, encima de la chicha ya servida. agrega la chicha, un poco de hielo, leche condensada y canela en polvo (al gusto).
- 5 STEP:
Once ready, decorate the cups where we are going to drink the chicha to the taste of each person or, on top of the chicha already served. add the chicha, some ice, condensed milk and cinnamon powder (to taste).
🎀¡Y listo!🎀 Tendrás esta refrescante y deliciosa bebida para disfrutar este fin de semana. Espero que la preparen y les guste. hasta la próxima.
🎀¡And ready!🎀 You will have this refreshing and delicious drink to enjoy this weekend. I hope they prepare it and like it. until next time.
!TE DESEO UN GRAN DÏA¡
Todas las fotografías son de mi propiedad.
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!I WISH YOU A GOOD DAY
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