✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.
Espero que todos estén pasando un lindo día, amigos! En esta ocasión, les comparto una receta de pan fácil, sin amasado. Así es, amigos: si quieren un rico pan que no lleve tantos ingredientes, que no tengan que amasar y que solo deban pasar al molde, esta es la receta indicada jaja. La preparación es parecida a la del panettone, pues es una mezcla algo pegajosa, pero lo bueno es que no vamos a ensuciarnos las manos.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.
I hope you're all having a wonderful day! Today, I'm sharing an easy no-knead bread recipe. That's right, friends: if you want a delicious bread that doesn't require many ingredients, doesn't need kneading, and just needs to be poured into a pan, this is the recipe for you (haha). The preparation is similar to panettone, as the dough is somewhat sticky, but the good news is that we won't get our hands dirty.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 400 g de harina de trigo.
- 250 ml de leche.
- 10 g de levadura seca.
- 1 cucharada de azúcar.
- 50 ml de aceite.
- 2 huevos.
- 1 cdta de sal.
- 400 g all-purpose flour.
- 250 ml milk.
- 10 g dried yeast.
- 1 tablespoon sugar.
- 50 ml oil.
- 2 eggs.
- 1 teaspoon salt.
✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION
✨PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es tomar la licuadora y comenzar añadiendo los líquidos, así que agregamos los 250 ml de leche, seguido de 50 ml de aceite y los 2 huevos.
✨1 STEP:
The first thing we need to do is take the blender and start adding the liquids. So, add the 250 ml of milk, followed by 50 ml of oil and the 2 eggs.
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✨PASO 2:
Seguidamente, añadimos 1 cucharada de azúcar, los 10 g de levadura seca y llevamos a licuar.
✨2 STEP:
Next, add 1 tablespoon of sugar and 10g of dried yeast and blend.
✨PASO 3:
Al estar licuado, es momento de tomar un recipiente hondo, que es donde haremos la masa, así que agregamos los 400 g de harina de trigo, previamente tamizada, y hacemos un espacio en medio, formando una especie de mini volcán, que será donde vamos a añadir lo que licuamos anteriormente.
✨3 STEP:
Once blended, take a deep bowl, which is where you'll make the dough. Add 400g of sifted wheat flour and make a well in the center, forming a sort of mini volcano. This is where you'll add the blended mixture.
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✨PASO 4:
Comenzamos a incorporar poco a poco y rápidamente añadimos 1 cucharadita de sal, para continuar incorporando con ayuda de una paleta o cuchara. Mezclamos hasta notar que todo está bien incorporado, por ahí unos 2 min.
✨4 STEP:
Begin incorporating it little by little and quickly add 1 teaspoon of salt, continuing to mix with a spatula or spoon. Mix until everything is well combined, about 2 minutes.
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✨PASO 5:
Seguidamente, vamos a engrasar y enharinar el molde, pero para evitar que se pegue de la base, coloqué papel para horno; vertemos la mezcla, que, como se puede apreciar, queda bastante pegajosa, tapamos y dejamos leudar por 30 min aproximadamente.
✨5 STEP:
Next, grease and flour the baking pan, but to prevent sticking, line it with parchment paper. Pour in the batter, which, as you can see, is quite sticky. Cover and let it rise for approximately 30 minutes.
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✨PASO 6:
Pasado el tiempo, notaremos que dobla su tamaño; pincelamos un poco de mantequilla por encima y ya sería momento de llevar al horno precalentado a 250°C de 30 min a 40 min aproximadamente.
✨6 STEP:
After this time, you'll notice it has doubled in size. We brush a little butter on top and then it's time to put it in the preheated oven at 250°C (480°F) for approximately 30 to 40 minutes.
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✨ Al estar listo, retiramos del horno, sacamos del molde y dejamos enfriar, para luego cortar en rodajas. La verdad es que queda perfecto para acompañar las comidas o para untar, aparte de que la miga queda perfecta. Espero que les haya gustado la receta y se animen a prepararla.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨ Once it's ready, we remove it from the oven, take it out of the pan, and let it cool before slicing. It's perfect as a side dish or spread, and the crumb is wonderful. I hope you liked the recipe and are inspired to make it.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
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