✨🥞🍫¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.🍫🥞✨
Espero se encuentren súper bien en este día y que el resto de la semana este lleno de muchas cosas bellas. En esta ocasión les comparto el paso a paso para preparar unas deliciosas pancakes de chocolate. Necesitaba preparar esta receta porque ya preparé en su momento pancakes con distintos sabores, como por ejemplo: avena, plátano, auyamas, entre otras. Pero nunca había preparado unas de chocolate y la verdad que es una receta bastante sencilla, pero no sé por qué nunca la había preparado. Supongo que la gran mayoría sabe cómo preparar pancakes o quizás también la gran mayoría las haya preparado con chocolate antes, pero estoy segura de que muchos no las han preparado porque piensan que son un poco complicadas, así que es por eso que quise compartir el proceso con ustedes, porque era mi primera vez y porque quizás muchos no conozcan la receta.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🥞🍫¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.🍫🥞✨
I hope you are feeling super well on this day and that the rest of the week is filled with many beautiful things. This time I share the step by step to prepare some delicious chocolate pancakes. I needed to prepare this recipe because it had already prepared pancakes with different flavors, such as: oatmeal, banana, pumpkin, among others. But I had never prepared chocolate ones and the truth is that it is a fairly simple recipe, but I don't know why I had never prepared it. I guess most of you know how to make pancakes or maybe most of you have made them with chocolate before, but I'm sure many of you haven't made them because I think they're complicated, so that's why I wanted to share the process with you. , because it was my first time and because perhaps many do not know the recipe.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍫 INGREDIENTES | 🍫 INGREDIENTS
- 250 g de harina de trigo.
- 1 o 2 cds de cacao en polvo.
- 200 ml de leche.
- 3 cds de azúcar.
- 1 cdta colmada de polvo para hornear.
- 1 cdta de aceite.
- 1 cdta de vainilla.
- 1 huevo.
- ¼ cdta de sal.
- 250 g of wheat flour.
- 1 or 2 cds of cocoa powder.
- 200 ml of milk.
- 3 tbsp of sugar.
- 1 heaped tsp baking powder.
- 1 tsp of oil.
- 1 tsp vanilla.
- 1 egg.
- ¼ tsp salt.
🥞 PREPARACIÓN | 🥞 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es en un recipiente hondo, agregar 1 huevo, las 3 cucharadas de azúcar y revolver con ayuda de una paleta o cuchara para que el azúcar se disuelva y estos ingredientes se integren bien.
📌Si lo prefieres, también puedes hacerlo sin problema en la batidora.
- 1 STEP:
The first thing we must do is in a deep bowl, add 1 egg, the 3 tablespoons of sugar and stir with the help of a paddle or spoon so that the sugar dissolves and these ingredients are well integrated.
📌If you prefer, you can also do it without problem in the blender.
- PASO 2:
A continuación, agregamos 1 cucharadita de aceite, 1 cucharadita de vainilla, integramos un poco y agregamos los 250 gramos de harina de trigo junto con 200 ml de leche. Luego, incorporar todos los ingredientes muy bien.
- 2 STEP:
Next, add 1 teaspoon of oil, 1 teaspoon of vanilla, let's integrate a little and add the 250 grams of wheat flour together with 200 ml of milk. Then, incorporate all the ingredients very well.
- PASO 3:
Una vez que estén bien incorporados, vamos a añadir 1 o 2 cucharadas de cacao en polvo (tamizar para que no queden grumos en la preparación) En mi caso; 1 cucharada fue suficiente porque el cacao estaba bastante fuerte. Así mismo, agrega las cucharadas de a una, hasta obtener el tono o sabor deseado.
- 3 STEP:
Once they are well incorporated, we are going to add 1 or 2 tablespoons of cocoa powder (sift so that there are no lumps in the preparation) In my case; 1 tablespoon was enough because the cocoa was quite strong. Likewise, add the tablespoons one at a time, until you obtain the desired hue or flavor.
- PASO 4:
Luego, agregar 1 cucharadita colmada de polvo de hornear y ¼ de cucharadita de sal o solo una pizca a la mezcla. Y por último incorporar muy bien. Tiene que quedar una mezcla algo espesa para que a la hora de formar los pancakes se mantenga la forma.
- 4 STEP:
Then, add 1 heaping teaspoon of baking powder and ¼ teaspoon of salt or just a pinch to the mixture. And finally incorporate very well. There must be a somewhat thick mixture so that when forming the pancakes the shape is maintained.
- PASO 5:
llevar una sartén al fuego, pasa un poco de aceite y deja que se caliente muy bien. Luego, vierte la mezcla de manera constante, hasta obtener el tamaño deseado, también puedes ayudarte con las medidas de una cuchara grande. De preferencia, hacer pancakes pequeños para que sea más fácil voltearlas. Baja el fuego y cuando notes que empiezan a salir muchas burbujas por arriba, es hora de dar la vuelta. Dar la vuelta, dejar cocinar unos 2 minutos y retirar del fuego. Repite el mismo proceso con el resto de los pancakes.
- 5 STEP:
Put a frying pan on the fire, pass a little oil and let it heat up very well. Then, pour the mixture constantly, until you get the desired size, you can also help with the measurements of a large spoon. Ideally, you can make small pancakes to make it easier to flip them. Lower the heat and when you notice that many bubbles start to come out on top, it's time to turn around. Turn around, leave to act for about 2 minutes and remove from heat. Repeat the same process with the rest of the pancakes.
✨🥞🍫¡Y listo!🍫🥞✨ Ahora puedes comerlo como más te guste, acompañado de unas frutas troceadas, chocolate fundido, un toque de azúcar glas por encima, miel o lo que quieras. Puedes comerlos solos o acompañados de la bebida de tu preferencia. Son súper fáciles de hacer, no requieren de muchos ingredientes y sobre todo quedan riquísimos. Espero que les haya gustado y se animen a preparar esta receta.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨🥞🍫¡And ready!🍫🥞 Now you can eat as you like, accompanied by some chopped fruits, melted chocolate, a touch of icing sugar on top, honey or whatever you want. You can eat them alone or accompanied by the drink of your choice. They are super easy to make, they do not require many ingredients and above all they are delicious. I hope you liked it and are encouraged to prepare this recipe.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
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