✨🍗¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.🍗✨
Para esta ocasión les traigo una receta típica de pollo guisado. Como sabemos, los guisos son muy fáciles de preparar y en la mayoría de los casos bastante económicos. Además, es una preparación rápida a la hora de hacer un plato para compartir en familia o simplemente para salir de un apuro pero sin dejar de comer algo rico. Debo decir que esta receta típica de pollo guisado es una de mis favoritas junto con la receta de POLLO EN SALSA DE CEBOLLA que preparé hace un tiempo, pues, no soy muy amante del pollo en salsas. Por otro lado, el pollo guisado se puede acompañar perfectamente con arroz, ensalada y plátano para tener el complemento perfecto.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🍗¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.🍗✨
For this occasion I bring you a typical stewed chicken recipe. As we know, stews are very easy to prepare and in most cases quite cheap. In addition, it is a quick preparation when making a dish to share with the family or simply to get out of trouble but without missing out on eating something delicious. I must say that this typical stewed chicken recipe is one of my favorites along with the Chicken in onion sauce recipe that I prepared a while ago, well, I'm not a big fan of chicken in sauces. On the other hand, stewed chicken can be perfectly accompanied by rice with salad and plantain in order to have the perfect complement.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍅 INGREDIENTES | 🍅 INGREDIENTS
- 3 piezas de pollo.
- 2 tomates.
- 1 cebolla.
- ½ pimentón.
- 4 dientes de ajó.
- 1 taza de agua.
- Sal y orégano al gusto.
- Aceite.
- 3 pieces of chicken.
- 2 tomatoes.
- 1 onion.
- ½ paprika.
- 4 garlic cloves.
- 1 cup of water.
- Salt and oregano to taste.
- Oil.
🍗 PREPARACIÓN | 🍗 PREPARATION
- PASO 1:
Comenzar limpiando y quitando la piel a las piezas de pollo. Por otro lado, corta en cuadritos pequeños: 2 tomates, 1 cebolla, ½ pimentón y 4 dientes de ajo.
- 1 STEP:
Start by cleaning and removing the skin from the chicken pieces. On the other hand, Cut into small squares: 2 tomatoes, 1 onion, ½ paprika and 4 garlic cloves.
- PASO 2:
Luego, lleva un caldero a fuego medio y agrega un poco de aceite. Una vez caliente, añadir la cebolla y sofreír muy bien, hasta que la cebolla se ponga transparente. Agrega todo el ajo previamente picado en cuadritos, une un poco y nuevamente dejar sofreír.
- 2 STEP:
Next, bring a cauldron to medium heat and add a little oil. Once hot, add the onion and fry very well, until the onion turns transparent. Add all the garlic previously chopped into small squares, unite a little and let it fry again.
- PASO 3:
Agrega las piezas de pollo y deja cocinar muy bien, hasta que se dore un poco. Pasado un rato, dar la vuelta y dejar dorar de nuevo.
- 3 STEP:
Add the chicken pieces, let cook very well, until it browns a little. After a while, turn and let brown again.
- PASO 4:
Pasado el tiempo, continúa incorporando el resto de los ingredientes; Añadir el pimentón junto con los tomates, unir y dejar sofreír unos minutos.
- 4 STEP:
After the time, continue incorporating the rest of the ingredients; Add the paprika along with the tomatoes, unite and leave to fry for a few minutes.
- PASO 5:
Para finalizar, agrega sal y orégano al gusto e incorpora muy bien estos ingredientes. Agrega 1 taza de agua, tapa, deja cocinar por 30 minutos y voltea el pollo cada cierto tiempo para que no se queme.
- 5 STEP:
To finish, add salt and oregano to taste and incorporate these ingredients very well. Add 1 cup of water, cover, let cook for 30 minutes and turn the chicken every so often so it doesn't burn.
✨🍗¡Y listo!🍗✨ Habremos terminado con la preparación de esta deliciosa receta de pollo guisado, ideal para un fin de semana, acompañada de una ensalada, arroz y plátano. Aunque es bastante típico muchas personas no saben cómo preparar esta receta, espero que les haya gustado mi post, se animen a preparar esta receta y les guste tanto como a mí.
✨🍗¡And ready!🍗✨ We will have finished with the preparation of this delicious stewed chicken recipe, ideal for a weekend, accompanied by a salad, rice and banana. Although it is quite typical many people do not know how to prepare this recipe, I hope you liked my post, are encouraged to prepare this recipe and like it as much as I do.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
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