Dear friends of foodies bee hive, thank God for allowing me to share with you, today I am going to talk about cheese and ground beef empanadas.
Apreciados amigos de foodies bee hive,gracias a Dios por permitirme compartir con ustedes,hoy les voy hablar de empanadas de queso y carne molida.
Tonight's dinner I prepared with much love, to please my beautiful family, I prepared what they love the most, delicious empanadas of ground beef and llanero cheese.
La cena de esta noche la prepare con mucho amor, para complacer a mi hermosa familia,les prepare lo que mas les encanta unas deliciosas empanadas de carne molida y queso llanero.
The ingredients I used to prepare these delicacies first prepare the ground beef using ground beef, paprika, tomato, onion, chili peppers, garlic and cubes, onotado oil, salt, white llanero cheese, for the dough yellow corn flour, salt to taste, water and oil for frying the empanadas.
Los ingredientes que utilice para preparar estas delicias primero preparar la carne molida utilizando carne de res molida,pimenton ,tomate, cebolla,ajies, ajo y cubito,aceite onotado,sal ,queso llanero blanco, para la masa harina de maiz amarillo,sal al gusto,agua y para freir las empanadas aceite.
How to. prepare the meat, put it in a sauté pan to cook for ten minutes, while I chopped the alinios in small squares such as paprika, onion, peppers, tomatoes and garlic to add them to the meat, then I put cubes, salt to taste and oil onotado cover it and leave it twenty minutes more over low heat until the meat was dry, remove it from the heat and let it cool, While the meat was cooling, grate the cheese and knead the flour until it is smooth, then grab a bag and cut it in two and on top of it I put little balls of dough, stretch them with my hands and then on top I put the stuffing of ground meat and other of cheese, close them and in very hot oil I started to fry them until they were golden brown.
Modo de.preparar la carne la coloque en u salten a cocinar por diez minutos, mientras picaba los alinios en cuadritos pequeños como el pimenton,cebolla,ajies,tomates y ajo para agregarselos a la carne,despues le coloque cubito,sal al gusto y aceite onotado lo tape lo deje veinte minutos mas a fuego lento hasta que la carne quedo sequita,la retire del fuego y la deje enfriar,mientras se enfriaba la carne,raye queso y amase la harina hasta dejarla suave,luego agarre una bolsa y la corte en dos y encima les coloque bolitas de masa,las estire con las manos y luego encima le coloque el relleno de carne molida y otras de queso las cerre y en aceite bien caliente empece a freirlas hasta que quedaran doraditas.
These delicious empanadas are served with cold orange juice to enjoy with the family.
Estas deliciosas empanadas las acompañamos con jugo de naranja bien frio para deleitarse en familia.
The pictures were taken with my Samsung A10 phone, I hope you like them so I can continue to share a little more with you, God bless you greatly.
Las fotografias las captures con mi telefono A10 Samsung ,espero que les guste para seguir compartiendo un poco mas con ustedes,Dios los bendiga grandemente.