Greetings friends and family of foodies bee hive, thank God for the food he gives us, today I am going to talk about the pasticho for dinner.
Saludos amigos y familia de foodies bee hive,gracias a Dios por los alimentos que nos regala,hoy les voy hablar del pasticho para la cena.
The ingredients for the pasticho:
1- Pasticho sheets.
2-Ground meat in sauce.
3- Yellow cheese and paisa cheese.
4-Tomato sauce.
5-Pepper.
Los ingredientes para el pasticho:
1- Laminas para pasticho.
2-Carne molida en salsa.
3- Queso Amarillo y queso paisa.
4-Salsa de tomate.
5-Pimienta.
How to prepare:
1- The meat in sauce is prepared with all the green allinios.
2- The yellow cheese and the paisa cheese is grated or chopped in thin slices.
3- The tomato sauce is prepared with ripe tomatoes, garlic, onion and chives.
4- Once you have all the ingredients you start to assemble the pasticho, placing it in layers.
First the slices, then a layer of tomato sauce, then a layer of ground meat already in sauce, second the grated cheese or in slices and so on three layers and then finally add ground pepper and bake in the oven for 45 minutes, until it is golden brown, take it out of the oven and serve it as you like.
I hope you like it.
Modo de preparacion:
1- La carne en salsa la prepara con todos los alinios verdes.
2- El queso amarillo y el queso paisa se raya o se pica en laminas delgadas.
3- La salsa de Tomates la preparas con tomates maduros ,ajo,cebolla y cebollin.
4- Despues de tener todo los ingredientes se empieza almar el pasticho,colocando por capas.
Primero las laminas,luego una capa de salsa de tomate,despues una de carne molida ya en salsa,segundo el queso rallado o en laminas y asi sucesivamente tres capas para luego por ultimo le agregas pimienta molida y se lleva al horno por 45 minutos,hasta que este doradito sacarlo del horno y servirlo al gusto.
Espero que les guste.
