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Feliz jueves amigos un cordial saludo a todos, espero esten genial y saludables, animada de estar aquí nuevamente esta comunidad de #foodiesbehive Hoy preparé una Torta de piña y chocolate una opción rápida y fácil para merendar.

Happy Thursday, friends! Warm greetings to all. I hope you are doing great and staying healthy. I am excited to be back here with this community of #foodiesbehive. Today, I made a Pineapple and Chocolate Cake, a quick and easy option for a snack.

Me encanta preparar postres, pues tengo la fortuna de nos ser especialista y que me salen muy esponjosa, y deliciosas. Me gustan las combinaciones está vez mezcle piña y chocolate que dió un resultado exitoso. Aquí mi receta a mi estilo.

I love making desserts, as I am fortunate enough to be an expert and they turn out very fluffy and delicious. I like combinations, and this time I mixed pineapple and chocolate, which was a great success. Here is my recipe, my way.

Ingredientes| Ingredients

3 tazas de harina
1 taza de jugo de piña
1 taza de azúcar
75 grms de Margarina
2 huevos
30 grs de cacao
Azúcar glas
Polvo de hornear
Vainilla

3 cups flour
1 cup pineapple juice
1 cup sugar
75 grams margarine
2 eggs
30 grams cocoa powder
Powdered sugar
Baking powder
Vanilla

Paso a paso| Step by step.

1.- Primero Colocamos en un envase la margarina y el azúcar, batimos muy bien hasta formar una mezcla blanquita.

First, place the margarine and sugar in a bowl and beat well until the mixture turns white.

2.- Después vamos añadiendo los huevos poco a poco. Además de la harina de trigo ya cernida, el polvo de hornear y la vainilla, y el jugo de piña alternado con la harina.

Then we gradually add the eggs. In addition to the sifted wheat flour, baking powder, and vanilla, we add the pineapple juice alternately with the flour.