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Hoy con una deliciosa receta de carne molida, esta vez agregue ingredientes diferentes para darle un sabor variado, ideal para acompañar nuestra pasta, como todos sabemos la carne aporta a nuestro organismo la cantidad necesaria de proteína y combinado con vegetales complementa los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, está suculenta carne a mi me gusta hacerla porque su preparación además de ser rápida y sencilla, a mi familia les encanta. Aquí les dejo los ingredientes y el procedimiento.

Today with a delicious ground beef recipe, this time I added different ingredients to give it a varied flavor, ideal to accompany our pasta, as we all know meat provides our body with the necessary amount of protein and combined with vegetables complements the nutrients that our body needs, this succulent meat I like to make it because its preparation besides being quick and easy, my family loves it. Here are the ingredients and the procedure.

Ingredientes| Ingredients

1/2 kg de carne molida
2 cebollas
perejil
1 cucharada de mostaza
sal, cúrcuma y pimienta al gusto
1 cucharada de maicena
Aceite

1/2 kg ground beef
2 onions
parsley
1 tablespoon of mustard
salt, turmeric and pepper to taste
1 tablespoon cornstarch

1 tablespoon of cornstarch

Paso a paso| Step by step.

1.- Primero prepare la salsa de tomate, herví 10 minutos los tomates en una olla con agua, luego licue agregue un pizca de sal y media cebolla. reserve.

First prepare the tomato sauce, boil the tomatoes for 10 minutes in a pot with water, then blend, add a pinch of salt and half an onion, set aside.

2.- Luego en un caldero con aceite agregue la cebolla finamente picada junto con el perejil y sofreí hasta que la cebolla se cristalice.

Then in a pot with oil add the finely chopped onion and parsley and sauté until the onion crystallizes.

3.- Ahora agregar la carne molida, sazonar con la pimienta, el ajo, la mostaza y una pizca de cúrcuma la cual es una especie muy fuerte y nutritiva.

Now add the ground beef, season with the pepper, garlic, mustard and a pinch of turmeric which is a very strong and nutritious spice.

5.- Es hora de agregar la salsa para que espese añadí y en minutos apagar y servir.

It is time to add the sauce to thicken and in minutes turn off and serve.

Aquí esta mi receta de hoy una deliciosa carne molida con su toque de mostaza y cúrcuma que le da un sabor diferente, acompañe con pasta y aguacate. Nada mejor que disfrutar de una de tus comidas favoritas, y si es en compañía de personas importantes y especiales, es gratificante. Espero que les haya gustado esta pequeña receta, bastante fácil, y sabrosa para nuestros seres queridos.

Here is my recipe for today, a delicious ground beef with a touch of mustard and turmeric that gives it a different flavor, served with pasta and avocado. Nothing better than enjoying one of your favorite meals, and if it is in the company of important and special people, it is rewarding. I hope you liked this easy and tasty little recipe for our loved ones.