¡Bienvenidos a mi blog!
Hola amantes de la comida un cordial saludo a todos, espero esten genial y saludables, animada de estar aquí nuevamente esta comunidad de #foodiesbehive Hoy preparé una Rosca de chocolate, con frutas confitadas y pasitas una opción rápida y fácil para merendar.
Hello food lovers, warm greetings to all, I hope you are doing great and staying healthy. I am excited to be back here in this community of #foodiesbehive. Today, I made a chocolate roll cake with candied fruit and raisins, a quick and easy snack option.
En estas festividades de navidad no puede faltar los postres y si son a base de chocolate, son una delicia, así que prepare esta torta por la base tipo rosca, a diferencias de otros postres le agregué frutas confitadas, lluvia de chocolate y pasitas, para darle ese toque navideño. Este postre es muy fácil y delicioso, . Aquí mi receta a mi estilo.
During the Christmas holidays, desserts are a must, and if they're chocolate-based, they're a real treat. So, make this cake with a ring-shaped base. Unlike other desserts, I added candied fruit, chocolate sprinkles, and raisins to give it that Christmas touch. This dessert is very easy to make and delicious. Here's my recipe, my way.
Ingredientes| Ingredients
3 tazas de harina de trigo leudante
1 taza de azúcar
75 grms de Margarina
3 huevos
Cacao en polvo sin azúcar
1 taza de leche
Polvo de hornear
Vainilla
2 cuchadas de café
50gs de frutas confitadas
50 grs de pasitas
50 grs de lluvia de chocolate
3 cups self-rising wheat flour
1 cup sugar
75 grams margarine
3 eggs
Unsweetened cocoa powder
1 cup milk
Baking powder
Vanilla
Two tablespoons coffee
50 g candied fruit
50 g raisins
50 g chocolate sprinkles
Paso a paso| Step by step.
1.- Primero Colocamos en un envase la margarina y azúcar, batimos muy bien hasta formar una mezcla blanquita.
First, place the margarine and sugar in a bowl and beat well until the mixture turns white.
2.- Luego añadimos los huevos uno a uno, batimos muy bien, después agregamos la leche y la harina previamente cernida.
Then add the eggs one by one, beat well, then add the milk and the sifted flour.
3.- A continuación, agregamos la vainilla, el polvo de hornear, las frutas confitadas, pasitas, lluvia de chocolate que previamente mezclé con harina de trigo.
Next, add the vanilla and lemon zest, which give the cake its special flavor. Pour into a greased pan and bake for 45 minutes.
- Por último añadimos el cacao en polvo y las cucharas de cafe negro puro son azúcar. Agregamos en un molde engrasado y Horneamos por 45 minutos.
Finally, add the cocoa powder and the tablespoons of pure black coffee without sugar. Pour into a greased mold and bake for 45 minutes.
A disfrutar de este súper postre, para celebrar estás festividades navideñas, súper delicioso y esponjoso.
Enjoy this super dessert to celebrate the Christmas holidays. It's super delicious and fluffy.
Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi Note 12// Texto traducido por DeepL
Photos of my property taken from the Redmi Note 12/// Text translated by DeepL