Feliz miércoles hivers amigos, les deseo un hermoso día, lleno de grandes bendiciones; es grato estar siempre por acá con ustedes conociendo y compartiendo deliciosas recetas.
Hoy les traigo una #receta súper sencilla y deliciosa; de esas que nos sacan de apuro, cuando se nos hace tarde para cocinar, o cuando nos llega una visita sorpresa; se trata de una pasta larga, con salchicha guisada y queso blanco.
La pasta siempre es una buena opción a la hora de una comida rápida; y las salchichas guisadas, la acompañan perfecto, y se pueden preparar muy rápido; y por supuesto, la infaltable salsa de tomate; espero la receta sea de su agrado!
Happy Wednesday hivers friends, I wish you a beautiful day, full of great blessings; it is always nice to be here with you knowing and sharing delicious recipes.
Today I bring you a super simple and delicious #recipe; one of those that get us out of trouble, when we are late to cook, or when we get a surprise visit; it is a long pasta with sausage and white cheese.
Pasta is always a good option for a quick meal; and the stewed sausages go perfectly with it, and can be prepared very quickly; and of course, the inevitable tomato sauce; I hope you like the recipe!
INGREDIENTES
500gr de pasta larga
4 salchichas
medio tomate
1 cebolla pequeña
ajo
ají
queso blanco
salsa de tomate.
INGREDIENTS
500gr long pasta
4 sausages
half a tomato
1 small onion
garlic
chili
white cheese
tomato sauce.
PREPARACIÓN
Se coloca a hervir agua en una olla; al hervir se añade la pasta, y un poco de sal.
cuando esté al dente, se pasa por una coladora, y se le añade un poco de aceite o mantequilla, para que no se pegue.
PREPARATION
Boil water in a pot; when it boils, add the pasta and a little salt.
When it is al dente, it is passed through a strainer, and a little oil or butter is added, so that it does not stick.
Se lavan los aliños, y se licuan, y se sofrien en aceite onotado.
The seasonings are washed, blended and fried in oil.
Se lavan las salchichas, se cortan en ruedas finas; y se añaden al sofrito, comprobando de sal, se dejan cocinar unos minutos mientras espesa la salsa.
Wash the sausages, cut them into thin slices, and add them to the sauce, checking the salt, let them cook for a few minutes while the sauce thickens.
Se sirve la pasta, se añade salsa de tomare, y se mezcla.
Serve the pasta, add tomato sauce and mix.
Se sirve la salchicha guisada y se mezcla.
Serve the stewed sausage and mix.
Por último, se añade queso blanco rallado, y se disfruta el plato.
Finally, add grated white cheese and enjoy the dish.
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con un teléfono ZTE.
All images are my own, captured with a ZTE phone.