Hola amigos amantes de la comida 👋🏻
¿Cómo están ustedes? yo me encuentro muy bien gracias a Dios, iniciando una nueva semana con mucha fe alegrías y amor. Hoy me encuentro por aquí para compartir con ustedes una deliciosa receta dulce. Se trata de unas Torrejas esta es una típica merienda dulce y tradicional muy sencilla, que básicamente es tortillas de harina de trigo con azúcar, a mí me gustan mucho, siempre recuerdo que mi madre me las preparaba cuando era pequeña; le quedaban tan ricas y crujientes que ahora de adulta he logrado adaptar y crear mi propia fórmula para elaborarlas en casa... Les compartíre como las hago:
INGREDIENTES:
🌾 1 Taza de harina de trigo leudante
🌾 1 Cucharada de azúcar
🌾 1/4 Taza de agua
🌾 Pizca de sal
🌾 Aceite para Freír
🌾 Azúcar para espolvorear sobre la torreja
PREPARACIÓN:
🌾 Paso 1: en un bol grande agregamos la taza de harina, el azúcar y la pizca de sal; luego se agrega el agua y amasamos con nuestras manos hasta formar una masa suave y homogénea. ⤵️
🌾 Ahora dividimos la masa en 6 partes iguales, esparcimos un poco de harina de trigo sobre una superficie plana y con ayuda de un rodillo vamos estirando la masa para dejarlas lo más delgada posible y con nuestras manos terminamos de estirar la torreja. ⤵️
🌾 En una paila o sartén agregamos aceite y cuando esté bien caliente colocamos a freír la torreja, se cocina al rededor de dos minutos de cada lado o hasta que estén doradas por ambas partes. ⤵️
🌾 Al retirarlas se le agrega el azúcar inmediatamente (que la torreja aún este caliente) y así hacemos con cada una por separado. ⤵️
🌾 Asi quedan listas estas deliciosas Torrejas, es facil, rapido y económico, perfecto para una merienda o cena y compartir en familia ❤️
Amigos los animo a prepararlas en casa y me cuenten su experiencia 👋🏻 😁 Gracias a todos pot Leerme y permitirme ser parte de esta hermosa comunidad. Abrazos Virtuales ✌🏻
Portada editada con Canva
Fotografías tomadas por mi con mi teléfono Redmi 10
Traductor DeepL
Hello friends food lovers 👋🏻
How are you? I am feeling very well thanks to God, starting a new week with lots of faith, joy and love. Today I am here to share with you a delicious sweet recipe. This is a Torrejas this is a typical sweet and very simple traditional snack, which is basically wheat flour tortillas with sugar, I like them very much, I always remember that my mother used to prepare them for me when I was little; they were so delicious and crunchy that now as an adult I have managed to adapt and create my own formula to make them at home .... I will share with you how I make them:
INGREDIENTS:
🌾 1 Cup of leavening wheat flour.
🌾 1 Tablespoon of sugar.
🌾 1/4 Cup of water
🌾 Pinch of salt
🌾 Frying oil
🌾 Sugar to sprinkle on top of the torreja.
PREPARATION:
🌾 Step 1: in a large bowl add the cup of flour, the sugar and the pinch of salt; then add the water and knead with your hands until a smooth and homogeneous dough is formed. ⤵️
🌾 Now we divide the dough in 6 equal parts, we spread some wheat flour on a flat surface and with the help of a rolling pin we stretch the dough to make it as thin as possible and with our hands we finish stretching the torreja. ⤵️
🌾 In a pan or frying pan add oil and when it is very hot fry the torreja, cook for about two minutes on each side or until golden brown on both sides. ⤵️
🌾 When removing them, add the sugar immediately (while the torreja is still hot) and so we do with each one separately. ⤵️
🌾 This is how these delicious Torrejas are ready, it is easy, fast and economical, perfect for a snack or dinner and share with the family ❤️
Friends I encourage you to prepare them at home and tell me your experience 👋🏻 😁 Thank you all for reading me and allowing me to be part of this beautiful community. Virtual Hugs ✌🏻
Portada edited with Canva
Photos taken by me with my Redmi 10 phone
Translator DeepL