Hola gente hermosa de esta comunidad de FOODIES BEE HIVE.hoy como siempre quiero desearles un maravilloso fin de semana, acompañado de nuestros familiares,amigos y personas especiales,hoy quiero pasearme por el mundo de mi cocina lugar favorito para mí,es mi lugar perfecto donde me siento llena, y donde realizó lo que más me apasiona cocinar.en ella me vuelvo creativa,emprendedora genial en fin toda una chep con mis suculentas recetas.
Hello beautiful people of this FOODIES BEE HIVE community. Today, as always, I want to wish you a wonderful weekend, accompanied by our family, friends and special people. Today I want to walk through the world of my kitchen, my favorite place, it is my perfect place. where I feel full, and where I did what I am most passionate about cooking. In it I become creative, a great entrepreneur, in short, a whole chep with my succulent recipes.
Hoy por ser sábado familiar decidí hacer una rica sopa de gallina por eso aquí les presentate los ingredientes necesarios para cocinar nuestra deliciosa sopa.
Today, because it is a family Saturday, I decided to make a delicious chicken soup, so here I present the necessary ingredients to cook our delicious soup.
Las costumbres son muy importantes en nuestra familia ya que todos los sábados siempre me gusta destacarme consintiendo a grandes y chicos con mis comidas hoy quise preparar esta sopa porque el clima esta muy lluvioso y no nos caería nada mal un Caldo bien caliente y muy cargado de nutrientes con verduras y carnes frescas.es como decía mi suegra"para chuparse los dedos".
Customs are very important in our family since every Saturday I always like to stand out spoiling adults and children with my meals. Today I wanted to prepare this soup because the weather is very rainy and we would not like a very hot broth and very loaded with Nutrients with vegetables and fresh meats. It is as my mother-in-law used to say"to lick your fingers".
Bueno mi gente Bella y hermosa aquí les presento los ingredientes a utilizar:
*Una o dos gallinas grandes y gordas depende el número de familia en mi caso es numerosas entre familiares, amigos y vecinos.
*Ocumo.
*Yuca.
*Chino.
*Zanahorias.
*Auyama.
*Ñame.
*Cebollas.
*Ajis.
*Cebollín, cilantro y perejil,es a gusto del cocinero en mi caso me encanta cocinar con montes.
*Ajos.
*Sopa Maggie.
*Color.
*Sal.
Well my beautiful and beautiful people here I present the ingredients to use:
*One or two large and fat chickens depends on the number of family in my case it is numerous among family, friends and neighbors.
*Ocumo.
*Yucca.
*Chinese.
*Carrots.
- Auyama.
*Yam.
*Onions.
*Ajis.
*Chives, coriander and parsley, it is the cook's taste. In my case, I love cooking with mountains.
*Garlic. - Maggie soup.
*Color.
*Salt.
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Primer paso:
Comenzaremos a limpiar y cortar en presas grandes nuestra gallinas,lavamos y reservamos en una olla donde vas hacer la sopa.por el otro lado limpiamos nuestros aliños o vegetales como le conocen en tu país,los cortamos y se los añadimos a la carne de gallina y se llevan al fuego para que haga su proceso de hablandar también es opcional usar una olla a presión es más fácil y en menor tiempo estará lista para colocarle la verdura, tambien la puedes colocar a leña que ahorita en mi país Venezuela es muy común por la escases del gas.tambien le colocas el color y una pizca de sal,recordemos que la sopa Maggie contiene sasona todo y es salado,y recuerden que la sal en exceso no es buena.dejemos que hablando en su tiempo necesario.
First step: We will begin to clean and cut our chickens into large pieces, wash and reserve in a pot where you are going to make the soup. On the other side we clean our dressings or vegetables as they are known in your country, cut them and add them to the chicken meat and they are taken to the fire so that it can carry out its cooking process, it is also optional to use a pressure cooker, it is easier and in less time it will be ready to place the vegetables, you can also place it on firewood, which right now in my country Venezuela is very common because of The gas shortages. You also add the color and a pinch of salt, let's remember that Maggie's soup contains everything seasoning and is salty, and remember that excess salt is not good. Let's talk in due time.
Segundo momento:
Pelaremos las verduras y se colocan en un envase para luego lavarlas y picarlas en trozos pequeños y añadir a la gallinas si están blandas,para que deleite nuestro mundo mágico del sabor en nuestra rica sopa.
Second moment: We will peel the vegetables and place them in a container and then wash them and chop them into small pieces and add them to the chickens if they are soft, to delight our magical world of flavors in our rich soup.
Tercer paso:
Ya lista la gallina pinchamos con un tenedor para ver qué tan blanda está,y si tiene la cocción perfecta añadimos nuestras verduras y sopa Maggie colocándole un poco más de agua con motivo de que hierva se cocinen nuestras verduras y así quede perfecto.tambien hay que chequear el punto de sal,es algo muy importante para el buen sabor.dejaremos que todo se cociné y una vez listo a servir nuestro buen almuerzo.
Third step: Once the chicken is ready, we prick it with a fork to see how soft it is, and if it is perfectly cooked, we add our vegetables and Maggie soup, placing a little more water in it so that it boils, our vegetables are cooked and that is how it is perfect. check the salt point, it is very important for the good flavor. we will let everything cook and once ready to serve our good lunch.
Me gustaría que se animarán y se entusiasmen en casa a preparar esta delicia De sopa excelente para el fin de semana,para compartir con familiares y amigos.
I would like you to be encouraged and enthusiastic at home to prepare this excellent soup delight for the weekend, to share with family and friends.
Quisiera de antemano agradecerles por leerme y seguirme en 
I would like to thank you in advance for reading and following me on
De manera grata las fotos que aquí anexo a ustedes para aque vean el procedimiento paso a paso son parte de mi propiedad.
In a pleasant way, the photos that I attach to you here so that you can see the step-by-step procedure are part of my property.
//Gracias por leerme//.
//Thanks for reading me//.
/Gracias por leerme//.
//Thanks for reading me//.
De igual manera todo lo que aquí en esta pagina reflejó de este post es traducido por el traductor de Google
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