Comenzamos nuestra receta preparando la mezcla de chocolate, comenzamos batiendo todos los ingredientes líquidos, en un bowl colocamos los 3 huevos y batimos hasta incorporarlos completamente, luego agregamos la taza de leche y batimos, ahora incorporamos 4 cucharadas de mantequilla Y seguimos batiendo.

We begin our recipe by preparing the chocolate mixture, we start by beating all the liquid ingredients, in a bowl we place the 3 eggs and beat until completely incorporated, then we add the cup of milk and beat, now we add 4 tablespoons of butter and continue beating.

Ahora vamos a incorporar la mezcla Wynco, podemos colocarla directamente del empaque o tamizarla, batimos por dos minutos hasta que sea una mezcla homogénea y reservamos.

Now we are going to incorporate the Wynco mixture, we can put it directly from the package or sift it, beat for two minutes until it is a homogeneous mixture and set aside.

En otro recipiente alto ponemos el resto de la mantequilla junto con el azúcar (la mantequilla debe estar a temperatura ambiente), bátelos hasta que obtengas una crema blanquecina y aumente de tamaño. Añade los dos huevos sin dejar de batir.

In another high bowl put the rest of the butter together with the sugar (the butter must be at room temperature), beat them until you obtain a whitish cream and it increases in size. Add the two eggs while continuing to beat.

Ahora incorporamos las dos tazas de harina con la cucharada de polvo de hornear, alternando con la taza de leche, la harina debe estar tamizada, colocamos la cucharada de vainilla y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.

Now incorporate the two cups of flour with the tablespoon of baking powder, alternating with the cup of milk, the flour must be sifted, add the tablespoon of vanilla and beat until a homogeneous mixture is obtained.

Enharinamos la bandeja donde vamos a cocinar el bizcocho y colocamos las mezclas alternadas puedes usar un palillos o un tenedor para hacer algunas figuras en la mezcla.

Flour the tray where we are going to bake the cake and place the mixtures alternately, you can use a toothpick or a fork to make some figures in the mixture.

La bandeja se mete en el horno previamente precalentado a 180º durante 35 minutos. Esto va a depender de nuestro horno, por lo que cinco minutos antes de cumplirse el tiempo le echámos un ojo para ver cómo está y antes de retirarlo lo pinchamos en el centro con un cuchillo, si vez que está seco es el momento de sacarlo está listo, si aún sale húmedo déjalo unos minutos más.

The tray is put in the oven previously preheated to 180º for 35 minutes. This will depend on our oven, so five minutes before the time is up we take an eye to see how it is and before removing it we prick it in the center with a knife, if once it is dry it is time to remove it is ready, if it still comes out wet leave it a few minutes more.

En un recipiente hondo (limpio y seco) batimos las claras de dos huevos y a velocidad media. Cuando la mezcla empiece a tomar cuerpo y a espumar, sin dejar de batir en ningún momento, tres gotas de vainilla y luego procedemos agregamos el azúcar poco a poco.

Una vez incorporado todo el azúcar seguimos batiendo hasta que los granos se hayan disuelto en las claras y la mezcla esté tan firme que, al voltear el recipiente, ésta se mantiene pegada a la base.

In a deep bowl (clean and dry) beat the whites of two eggs at medium speed. When the mixture begins to take body and to foam, without stopping beating at any time, three drops of vanilla and then proceed to add the sugar little by little.

Once all the sugar has been added, continue beating until the grains have dissolved in the egg whites and the mixture is so firm that when the bowl is turned over, it sticks to the base.

Luego de tener en merengue listo, y con los bizcocho reposados, coloqué una capa de merengue blanco por todo el bizcocho hasta cubrir uniformemente, con una espátula retiramos los grumos hasta que la capa de merengue que lisa, con el resto del merengue vamos hacer un color azul para el resto de los detalles, aquí podemos ser libre a la hora de decorar, concluí colocando perlitas en distintas áreas de la torta.

After having the meringue ready, and with the sponge cakes rested, I placed a layer of white meringue all over the cake until evenly covered, with a spatula remove the lumps until the meringue layer is smooth, with the rest of the meringue we will make a blue color for the rest of the details, here we can be free when decorating, I concluded by placing pearls in different areas of the cake.

Así quedó este rico bizcocho marmoleado de vainilla y chocolate con cobertura de merengue francés. Estuvo tan rico que olvide tomar fotos cuando lo piqué, Espero que se animen a preparar está receta en casa es muy fácil y rápida. Si has llegado hasta aquí muchísimas gracias por leer mi post ❤️ hasta pronto.

This is how this rich vanilla and chocolate marbled cake with french meringue frosting turned out. It was so delicious that I forgot to take pictures when I chopped it, I hope you are encouraged to prepare this recipe at home is very easy and fast. If you have come this far thank you very much for reading my post ❤️ see you soon.