안녕하세요, 하이브 여러분. 하이브 코리안 빌리지 커뮤니티에 따뜻하고 애정 어린 인사를 전합니다. 제16회 하이브 코리안 콘테스트에 참여하게 되어 기쁩니다. 🎁 국경 없는 우정
정말 그렇습니다. 우정에는 국경이 없습니다. 제가 코리안 커뮤니티에 참여하면서 여러 명의 한국 유저를 만났고, 저희가 베네수엘라에서 가장 맛있는 아레파를 만든다는 것을 모두가 알고 있었기에, 제 한국 친구들이 궁금해하며 한국에서 일주일 동안 모든 비용을 지원해 주겠다고 제안했습니다.
이번 주 한국에서 제 임무는 Hive의 한국 친구들에게 베네수엘라 아레파를 소개하는 것입니다. 그들은 훌륭한 한국 요리를 선보일 것입니다.
1일차
한국에 온 첫날, 저는 잘게 썬 닭고기, 아보카도, 마요네즈로 만든 맛있는 아레파 레이나 페피아다를 준비했습니다.
한국 친구들이 한국을 대표하는 맛있는 김치를 만들었어요. 배추 같은 발효 채소에 매콤한 향신료와 다른 재료들을 넣어 만드는 김치죠. 친구들은 이 김치를 매일 먹는다고 하고, 종류도 다양하다고 하더군요.
2일차
한국에 온 지 둘째 날, 저는 아레파를 만들었는데, 제 나라에서는 라 펠루아라고 부르는데, 잘게 썬 소고기와 강판에 간 노란 치즈로 만듭니다.
반면에 제 친구들은 불고기를 만들었는데, 불고기는 고기(보통 소고기)를 간장, 설탕, 마늘, 기타 양념에 재워 구운 것이라고 설명해 주었습니다.
맛있어 보였지만, 저는 별로 유혹을 받지 않았어요. 맛있는 아레파를 자랑하고 싶었거든요.
3일차
셋째 날, 저는 검은콩과 갈아 놓은 하얀 치즈로 만든 라 아레파 도미노를 만들었어요. 그 어떤 것과도 비교할 수 없는 별미였죠.
친구들은 고기, 채소, 계란, 고추장 등 다양한 재료를 섞어 밥에 비벼 먹는 비빔밥을 만들었어요. 맛있고 보기에도 맛있어 보였어요.
4일차
오늘은 아레파 콘 파베욘을 만들었어요. 아레파 속을 채운 전형적인 베네수엘라 요리로, 잘게 썬 소고기, 검은콩, 타하다(튀긴 플랜틴)를 섞어 만든 요리예요. 가끔 치즈를 곁들이기도 하죠. 위대한 왕들의 별미죠.
한국 친구들은 그 정성스러운 모습에 감탄했습니다. 하지만 그들은 망설임 없이 만두를 만들어 주었습니다. 만두는 고기나 채소, 또는 둘 다 넣어 삶거나, 튀기거나, 쪄서 먹을 수 있는 만두의 한 종류입니다. 정말 맛있었어요. 저는 정신이 팔리지 않고 아레파에 집중했습니다.
5일차
그날 저는 닭고기와 노란 치즈를 갈아서 만든 라 카티라라는 아레파를 만들어 주었습니다. 정말 맛있었어요.
반대로, 제 한국 친구들은 김밥과 비슷한 김밥을 만들어 줬어요. 김밥은 밥과 다른 속재료를 김으로 감싼 요리죠. 정말 맛있었어요 😋
6일차
오늘은 레이나 페피아다에 닭고기, 아보카도, 마요네즈를 넣고 노란 치즈를 살짝 곁들인 콤비네이션 아레파를 만들어 봤어요. 이 아레파를 라 시프리나라고 부릅니다.
얼마나 맛있었는지 보고 한국 친구들이 파와 해산물, 또는 다른 재료를 넣어 만든 파전을 만들어 주었습니다. 저는 그 맛과 재료에 완전히 매료되었습니다.
요리하는 마지막 날이었기에, 소고기 안심이나 얇게 썬 소고기, 아보카도, 양상추, 그리고 화이트 치즈를 넣어 만든 아레파(라 아레파 야네라)를 다시 한번 만들어 보기로 했습니다. 베네수엘라 아레파 요리들을 화려하게 마무리하며 말이죠.
친구들도 떡볶이라는 훌륭한 요리를 선보이며 화려하게 마무리했습니다. 떡볶이는 쌀가루 반죽(떡)을 달콤하고 매콤한 소스에 튀겨낸 요리로, 종종 어묵과 함께 제공됩니다.
의심할 여지 없이 우정과 풍미가 어우러진 훌륭한 음식이었습니다. 이 음식을 나누면서 두 나라가 공통점을 가지고 있다는 것을 깨달았습니다. 바로 "음식에 대한 사랑"과 형제애입니다.
7일차
이제 고국으로 돌아갈 시간이었습니다. 베네수엘라 아레파를 소개하게 되어 기뻤고, 한국 친구들을 만나 정말 기뻤습니다.
두 문화권 모두 아름다운 순간들을 함께했습니다.
이 작은 창의력의 실험에 참여해 주셔서 감사합니다. 저희의 독창성과 실력을 시험해 볼 수 있는 멋진 콘테스트에 참여해 주셔서 감사합니다. 다음 게시물에서 뵙겠습니다.
Google 번역을 사용했습니다.
이미지는 Pixabay에서 가져왔습니다.
썸네일은 Gemini AI로 제작했습니다.
문서의 일부 내용은 위키피디아에서 참고했습니다.
Greetings, Hive folks, a warm and affectionate greeting to the Hive Korean Village community. It's a pleasure to participate in the 16th Hive Korean Contest: 🎁 Friendship Without Borders.
It's so true, friendship has no borders. Since I've been participating in the Korean community, I've met several Korean users, and since everyone knows we make the best arepas in Venezuela, my Korean friends got curious and invited me to spend a week in Korea, all expenses paid.
During this week in Korea, my mission will be to introduce my Korean friends at Hive to Venezuelan arepas, and they will show off their exquisite Korean cuisine.
Day 1
On the first day in Korea, I prepared a delicious Arepa Reina Pepiada, which consists of shredded chicken, avocado, and mayonnaise.
My Korean friends made a delicious Kimchi, the most representative dish of Korea. It's made with fermented vegetables (like Chinese cabbage) with spicy spices and other ingredients. My friends tell me this dish is eaten daily and there are many varieties.
Day 2
On the second day of my stay in Korea, I made them an arepa, which in my country we call La Pelúa, which is made with shredded beef and grated yellow cheese.
My friends, on the other hand, prepared a Bulgogi, which they explained to me is strips of meat (usually beef) marinated in soy sauce, sugar, garlic, and other seasonings, then grilled.
This looked delicious, but I wasn't tempted; I was focused on showing off our delicious arepas.
Day 3
On the third day, I made La Arepa Domino, made with black beans and grated white cheese. A delicacy like no other.
My friends made Bibimbap: A rice dish mixed with various ingredients such as meat, vegetables, egg, and gochujang (chili) paste. It looked delicious and tempting.
Day 4
This day I made them an Arepa con Pabellón, a typical Venezuelan dish turned into an arepa filling, which is a combination of shredded beef, black beans, and tajadas (fried plantains), sometimes with cheese. This is the delicacy of great kings.
My Korean friends were delighted by such exquisiteness. However, they didn't hesitate long and prepared a Mandu: a type of dumpling that can be filled with meat, vegetables, or both, and can be boiled, fried, or steamed. How delicious. I didn't get distracted; I was focused on my Arepas.
Day 5
That day I made them an arepa called La Catira, made with shredded chicken and grated yellow cheese. A true delight.
In contrast, my Korean friends prepared a Gimbap, similar to a sushi roll, but with rice and other fillings wrapped in nori seaweed. Delicious 😋
Day 6
Today I wanted to make them a combined arepa, a Reina Pepiada with shredded chicken, avocado, and mayonnaise, with a touch of yellow cheese. They call this arepa La Sifrina.
Seeing how delicious it was, my Korean friends made a Pajeon, a type of tortilla or savory pancake filled with spring onion (leek) and seafood or other ingredients. I was enthralled by those flavors and ingredients.
And since it was my last day of cooking, I decided to make them another Arepa La Arepa Llanera, stuffed with beef tenderloin or sliced beef, avocado, lettuce, and white cheese. Closing this display of Venezuelan Arepas with a flourish.
My friends also closed with a flourish by presenting an exquisite dish called Tteokbokki, which consists of tubes of rice flour dough (tteok) cooked in a sweet and spicy sauce, often with fish cake.
Without a doubt, there was a great culinary blend of friendship and flavor. Through this culinary sharing, we realized that both countries have something in common: "our love for food." and our bonds of brotherhood.
Day 7
It was time to return to my country. I was pleased to introduce the Venezuelan Arepa and very happy to meet my Korean friends.
Both cultures shared exquisite moments.
Thank you guys for reading and taking part in this little exercise in creativity, participating in this wonderful contest where we put our ingenuity and skills to the test. See you in a future post.
I used Google Translate
Images taken from Pixabay
Thumbnail made with Gemini AI
I took some references for the documentation from Wikipedia
Español
Saludos chicos de Hive, un afectuoso y caluroso saludo a la comunidad de la aldea Coreana de Hive. Un placer participar en el Concurso Coreano de la Aldea Hive n.° 16: 🎁 Amistad sin fronteras.
Es muy cierto, la amistad no tiene fronteras, desde que he estado participando en la comunidad de Corea he conocido varios usuarios coreanos y como todos saben que en Venezuela hacemos las mejores arepas, mis amigos coreanos sintieron curiosidad y me invitaron a pasar una semana con los gastos pagos en Corea.
Durante esta semana en Corea mi misión será darles a conocer a mis amigos coreanos de Hive las arepas venezolanas y ellos harán gala de su exquisita gastronomía de Corea.
Día 1
El primer día en Corea preparé una deliciosa Arepa Reina Pepiada, la cuál, consiste en pollo desmechado, aguacate y mayonesa.
Mis amigos coreanos prepararon un rico Kimchi, el plato más representativo de Corea. Se elabora con verduras fermentadas (como col china) con especias picantes y otros ingredientes. Este plato me dicen mis amigos que se consume a diario y hay muchas variedades.
Día 2
El segundo día de mi estadía en Corea les preparé una arepa que en mi país le decimos La Pelúa, la cuál se prepara con Carne mechada de ternera y queso amarillo rallado.
Mis amigos en cambio prepararon un Bulgogi, me explicaron que son tiras de carne (normalmente de ternera) marinadas en salsa de soja, azúcar, ajo y otros condimentos, luego cocinadas a la parrilla.
Esto se veía muy rico, sin embargo, no me dejé tentar, estaba enfocada en mostrar nuestras deliciosas Arepas.
Día 3
El tercer día preparé La Arepa Dominó, hecha de Caraotas (frijoles) negras y queso blanco rallado. Una exquisitez sin igual.
Mis amigos prepararon un Bibimbap: Un plato de arroz mezclado con diversos ingredientes como carne, verduras, huevo y pasta de gochujang (chile). Se veía delicioso y provocativo.
Día 4
Este día les preparé una Arepa con Pabellón, un plato típico venezolano convertido en relleno de Arepa, donde se hace una combinación de carne mechada, caraotas negras y tajadas (plátano maduro frito), a veces con queso. Este es el manjar de los grandes reyes.
Mis amigos coreanos estaban deleitandose ante tanta exquisitez. Sin embargo, no dudaron mucho y prepararon un Mandu: Unas especies de empanadillas que pueden rellenarse de carne, vegetales o ambos, y se pueden hervir, freír o cocinar al vapor. Que ricura. No me distraje, estaba enfocada en mis Arepas.
Día 5
Les preparé en este día una Arepa llamada La Catira, hecha con pollo mechado y queso amarillo rallado. Una verdadera delicia.
En contraposición mis amigos coreanos prepararon un Gimbap, similar a un rollo de sushi, pero con arroz y otros rellenos envueltos en alga nori. Riquísimo 😋
Día 6
Hoy les quise preparar una Arepa combinada , es decir una Reina Pepiada Pepiada con pollo desmechado, aguacate y mayonesa con un gran toque queso de amarillo. Está arepa le dicen La Sifrina.
Al ver está sabrosura mis amigos coreanos prepararon un Pajeon, que es una especie de tortilla o panqueque salado relleno de cebolleta (puerro) y mariscos u otros ingredientes. Yo estaba embelesada con aquellos sabores e ingredientes.
Y como era mi último día gastronómico decidí prepararles otra Arepa La Arepa Llanera, rellena con lomo de res o carne de ternera en tiras, aguacate, lechuga y queso blanco. Cerrando con broche de oro este despliegue de Arepas venezolanas.
Mis amigos también cerraron con broche de oro porque presentaron un plato exquisito llamado Tteokbokki, el cual se compone de tubitos de masa de harina de arroz (tteok) cocinados en una salsa dulce y picante, a menudo con pastel de pescado.
Sin duda alguna, hubo una gran mezcla gastronómica de amistad y sabrosura. Con este compartir gastronómico comprendimos que ambos países tenemos algo en común, "nuestro amor por la comida." y nuestros lazos de fraternidad.
Día 7
Era hora de regresar a mi país, estaba satisfecha de dar a conocer La Arepa venezolana y muy feliz de conocer a mis amigos Coreanos.
Ambas culturas compartimos exquisitos momentos.
Gracias chicos por leerme y formar parte de este pequeño ejercicicio de creatividad para participar en este maravilloso concurso donde ponemos a prueba nuestro ingenio y destrezas. Nos vemos en un próximo post.
He utilizado Google traductor
Imágenes tomadas de Pixabay
Miniatura hecha en Gemini AI
He tomado algunas referencias para la documentación de wikipedia