😝National Barbecue Month! / ¡Mes Nacional de la Barbacoa! 😎

May is a month filled with food festivals, but one of our favorites is National Barbecue Month. Humans have been grilling meat for thousands of years, and modern barbecue is a natural extension of that primal instinct. There's something inherently rewarding about firing up the grill—whether wood, charcoal, or gas—and cooking up some delicious cuts of meat.

En mayo se celebran muchas festividades gastronómicas , pero una de nuestras favoritas es el Mes Nacional de la Barbacoa. Los humanos llevamos miles de años asando carne a la parrilla, y la barbacoa moderna es una extensión natural de ese instinto primitivo. Hay algo intrínsecamente gratificante en encender la parrilla de leña, carbón o gas y cocinar unos deliciosos cortes de carne.

In 1963, the Barbecue Council was founded to encourage more people to barbecue outdoors. And we think their campaign has worked quite well over the years, because six decades later, nearly 80 million Americans barbecue every year.
More than 65% of Americans own a grill. Gas grills are the most common in the United States, but charcoal, wood pellet, and electric grills are gaining popularity.

En 1963, se fundó el Barbecue Council este mes para animar a más gente a hacer barbacoas al aire libre. Y creemos que su campaña ha funcionado bastante bien en los últimos años, ya que, seis décadas después, hay casi 80 millones de estadounidenses que hacen barbacoas cada año.
Más del 65% de los estadounidenses poseen una parrilla.
Las barbacoas de gas son las más comunes en Estados Unidos, pero las de carbón, las de pellets de madera y las eléctricas están ganando popularidad.

The most popular day for barbecues in the United States is July 4th. Many people consider Kansas City the barbecue capital of the world. Some of the earliest physical evidence of humans barbecuing was found at Stonehenge, dating back more than 5,000 years. Barbecue experts believe it's important to let grilled meat rest for 30 to 60 minutes before eating it. Hamburgers are the most popular barbecue food in the United States. Perhaps you'll be inspired to try a type of barbecue you don't usually make. Some believe there are five different types of barbecue in the United States: Carolina barbecue, Kansas City barbecue, Memphis barbecue, Texas barbecue, and St. Louis barbecue. After choosing one of these delicious types of barbecue, take a few minutes to share it with us.

El día más popular para hacer barbacoas en Estados Unidos es el 4 de julio .
Mucha gente considera a Kansas City la capital mundial de la barbacoa.
Algunas de las primeras evidencias físicas de que los humanos practicaban la barbacoa se encontraron en Stonehenge hace más de 5.000 años.
Los expertos en barbacoa creen que es importante dejar reposar la carne asada entre 30 y 60 minutos antes de comerla.
Las hamburguesas son el alimento más popular para las barbacoas en Estados Unidos.
Quizás te animes a preparar un tipo de barbacoa que no sueles hacer. Para algunos existen cinco tipos diferentes de barbacoa en Estados Unidos: la barbacoa de Carolina, la de Kansas City, la de Memphis, la de Texas y la de San Luis.
Después de elegir uno de estos deliciosos tipos de barbacoa, tómate unos minutos para compartirlo con todos nosotros.

Well hey there, did ya miss us? We missed you! So much, in fact, that we have rescheduled our 'Family Time' to Fridays and we hope to see you there! Join our lovely band of outcasts, normies, goofballs, pimps, degenerates, professionals and all things within and without and betwixt and between starting 6 pm CST/ 7 pm EST. We always try to have a little fun and and if you're paying attention, a few smiles might just be shared. We like to smile. We like to laugh. We realize that life isn't all about the important things like #politics, #religion and #sex, no, it's about the time spent, the experiences had and memories made. Memories get passed on, experiences are shared and time - time is the currency we spend to acquire them.

Bueno, hola, ¿nos extrañaste? ¡Te extrañamos! De hecho, tanto, que hemos reprogramado nuestro 'Tiempo en familia' para los viernes ¡y esperamos verte allí! Únase a nuestra encantadora banda de marginados, normativos, tontos, proxenetas, degenerados, profesionales y todo lo relacionado con dentro y fuera y entre y a partir de 6 p.m. CST/ 7 p.m. EST. Siempre tratamos de divertirnos un poco y, si estás prestando atención, es posible que compartamos algunas sonrisas. Nos gusta sonreír. Nos gusta reír. Nos damos cuenta de que la vida no se trata solo de cosas importantes como la #política, la #religión y el #sexo, no, se trata del tiempo invertido, las experiencias vividas y los recuerdos creados. Los recuerdos se transmiten, las experiencias se comparten y el tiempo... el tiempo es la moneda que gastamos para adquirirlos.

It just may be worth your time to visit the Castle and come check us out. Unlike the 'Addams Family' shows, all of this is live, unrehearsed and not recorded before any audience. Funny things happen. Sad things happen. Smiles and tears get shared. Worries and hopes are passed around. Sometimes, we even eat #pizza, cake and ice cream. Sometimes, we watch movies. Sometimes, giant insects attack the microphones and we have to get out our silly swatters and smack 'em up so we have something to snack on because the popcorn got eaten already by little slugs that left slimy trails everywhere and made the sidewalks slippery so that the pancakes didn't get enough traction on our canoes to steer the spaceships. Exactly.

Puede que valga la pena dedicar tiempo a visitar el castillo y venir a vernos. A diferencia de los shows de 'La Familia Addams', todo esto es en vivo, sin ensayar y no grabado ante ninguna audiencia. Suceden cosas divertidas. Suceden cosas tristes. Se comparten sonrisas y lágrimas. Se transmiten preocupaciones y esperanzas. A veces, incluso comemos #pizza, tarta y helado. A veces vemos películas. A veces, los insectos gigantes atacan los micrófonos y tenemos que sacar nuestros tontos matamoscas y golpearlos para tener algo de comer porque las palomitas de maíz ya se las comieron pequeñas babosas que dejaron rastros viscosos por todas partes y dejaron las aceras resbaladizas para que los panqueques no tuvieran suficiente tracción en nuestras canoas para dirigir las naves espaciales. Exactamente.