Tr:Merhaba arkadaşlar nasılsınız?Bu aralar aranıza fazla katılamıyorum insallah iyisinizdir.Eylul ayı bizim için yoğun bir şekilde iş ayıdır.Kışa hazırlık başlamıştır bu gunde yaptığımız ayran tahranasını paylaşacağım.Belki bilmiyorsunuzdur.Çerez olarak ceşitimizdir.Çorbasi,soğanla kavurup yemek olarakda tüketiriz.
En;Hello, friends, how are you?I can't agree with you much these days, I hope you're Decently Decked out.September is a busy business month for us.Preparation for winter has started, I will share the buttermilk tehran that we made on this day.Maybe you don't.As a cookie, it is our company.We fry the soup with onions and consume it as a meal.
Tr;Görselde gördüğünüz gibi kocaman kazanda yaptık.Biz ayranla yaptık,yoğurtla da yapılabiliyor.Kazana ayranı döküp kaynayıncaya kadar karışırdık.Ve sonra yarmayi döktük.Koyulaşincaya kadar pişti ve üstünü kapattık sabah kadar hem özlesip soğuması için.
En;
As you can see in the image, in a huge cauldron yaptık.Biz we made it with buttermilk, it can also be made with yogurt.Pour the buttermilk into the cauldron and boil until karışırdık.Ve then we poured the cleavage.It cooked until it thickened and we covered it up until the morning to miss it and cool it down.
(
![]
!
Tr;Ve son aşamaya geldik.Tahranmazi büyük bir kapa çıkarıp bezeledik.Kalıpı ile bezeyi içine koyup bastırdık ve daha ince şekil aldı ve sererek kuruttuk.Ben en çok yağda kızartmasını seviyorum.Çocuklar icin abur cubur yerine sağlıklı yiyecek.Tekrar görüşmek dileğiyle iyi geceler.Kendinize iyi bakın 🤗🤗
En;And we have reached the final stage.We took Teheranmazi out into a big container and decorated it.We put the meringue in the mold and pressed it, and it took a thinner shape and dried it by laying it out.I like it fried in oil the most.Healthy food for children instead of junk food.Good night, hope to see you again.Take care of yourself 🤗🤗